Главная / Каталог рецептов / Супы / Томатный суп простой

Томатный суп простой

13.12.2016
Время приготовления: 35 мин

Такой томатный суп простой готовится очень быстро. Это классический вариант приготовления супа на скорую руку. Особенно он популярен в летнее время, когда на прилавках изобилие томатов.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить томатный суп простой. Моим близким и даже маленькому сыну очень понравился такой супчик. Если у вас есть бекон, еще лучше, добавьте его (по классическому рецепту в этот суп нужен именно бекон, но я заменила его салом). Кукурузу также можно брать свежую и даже замороженную. Я готовила зимой, поэтому использовала консервированную. Во всех случаях такой томатный суп простой получается очень вкусным и необычным.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кукуруза / Помидор / Субпродукты / Сало

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Сало 100 грамм
Лук 2 штуки
Томаты или сок томатный 3-4 штук (или 1 литр сока)
Кукуруза консервированная 1 штука
Зелень По вкусу
Соль и специи По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Томатный суп простой"

1. Для начала нам нужно нарезать сало кубиками.

2. Отправляем сало вытапливаться на сковороду, а тем временем очищаем и шинкуем мелко лук.

3. Когда сало станет золотисто-коричневого цвета, то отправляем к нему нарезанный лук и жарим до золотистого цвета лука.

4. Можно пропустить через мясорубку свежие томаты или использовать обычный томатный сок (как в данном случае). Ставим емкость с соком на огонь и доводим до кипения.