мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто на плюшки



Приготовил:  
24.10.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить тесто на плюшки? Это очень просто, если у вас под рукой дрожжи, вода (молоко), сахар и мука. Дрожжи берите проверенные, лучше сухие. Плюшки получаются мягкими и воздушными.

Описание приготовления:

Пышные и золотистые плюшки в форме бантика или сердца — прекрасный вариант для чаепития большой семьей. Они очень вкусные и мягкие. Воздушность тесту придают дрожжи, поэтому их нужно брать проверенные и качественные. Плюшки запекаются около 30 минут, а тесто готовится не более 2 часов. Их аромат наполнит дом уютом и прекрасным настроением.


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Плюшки

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 1  Ст. ложек
  • Молоко — 1  Стаканов
  • Сахар — 100 Грамм
  • Мука — 450 Грамм
  • Соль — 1  Щепоток
  • Растительное масло — 40 Миллилитров
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Ваниль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Тесто на плюшки"

Тесто на плюшки - фото шаг 1
1. Булочки по этому рецепту — прекрасное решение для любого чаептия. Готовятся плюшки на основе дрожжевого теста около 3 часов. Эти булочки перенесут вас в детство и, по сути, не важно, какой они будут формы.
Тесто на плюшки - фото шаг 2
2. Я беру только проверенны сухие дрожжи, поскольку они не дают лишнего запаха в отличие от мокрых. Рассчитывайте количество сами.
Тесто на плюшки - фото шаг 3
3. Сразу готовим опару традиционным способом, после чего просеиваем муку и делаем небольшое углубление. Добавляем растопленное сливочное масло и немного растительного. Всыпаем сахар и соль по вкусу, замешиваем на основе опары тесто.
Тесто на плюшки - фото шаг 4
4. Тесто получается мягким. Оставляем его в тепле на один час.
Тесто на плюшки - фото шаг 5
5. Затем обминаем и снова оставляем в тепле на 30-40 минут. Затем снова обминаем — и тесто готово к лепке.
Тесто на плюшки - фото шаг 6
6. Тесто легко раскатывается и лепится. Оно очень мягкое и эластичное.

Оценить рецепт Тесто на плюшки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
сладкая колбаска из печенья и какао рецепт с фото

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
блюда из савойской капусты