В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рецепт вкусных плюшек с сахаром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные сахарные плюшки с сахаром готовятся за 2,5-3 часа на основе опарного дрожжевого теста. Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, этот простой рецепт вкусных плюшек с сахаром для вас!
Описание приготовления:
Если у вас нет времени приготовить дрожжевое тесто, можете взять готовое. Запекаются плюшки около 30 минут вместе с сахаром. Не забудьте смазывать их яйцом сразу и перед отправкой в духовку. Вместе с созреванием теста времени на приготовление плюшек вам понадобится около 3 часов.Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 грамм
- Сахар 15 ст. ложек
- Соль 1 ч. ложек
- Сухие дрожжи 3 ч. ложки
- Мука 3 стакана
- Растительное масло 1/2 стакана
- Желток 1 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Рецепт вкусных плюшек с сахаром"
1. Тесто нужно приготовить на основе опары: в теплой воде нужно развести столовую ложку сахара, 2 ложки муки и дрожжи. Вместо воды можно взять молоко, тесто получится мягче и вкуснее.
Дрожжи нужно хорошо размешать при помощи венчика. Оставьте опару на 30 минут в теплом месте. Муку даже на опару нужно просеивать. Когда опара будет готова, добавьте сахар, растительное масло, соль, муку в указанном количестве. Начинайте замешивать тесто. Поднимающееся тесто нужно будет обмять два раза. Обязательно оставляйте его в теплом месте и не допускайте сквозняков.
2. Затем достаньте его и обомните на столе. Когда тесто станет эластичным и мягким, оно готово к лепке.
3. С этого рецепта получается 12 плюшек, поэтому разделите тесто на 12 равных частей.
4. Раскатываем каждую часть достаточно тонко. Если у вас нет времени готовить тесто, возьмите готовое дрожжевое тесто. Сразу смажьте яйцом (желтком) и щедро посыпьте сахаром.
Теперь заверните тесто в трубочку.
5. В середине по центру сделайте небольшой надрез. И разверните плюшку в виде сердца. Сразу может показаться, что сделать это сложно, но это не так. Уже после первых заготовок вы увидите, что готовить плюшки очень легко.
Выложите готовые плюшки на смазанный противень. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Перед отправкой смажьте поверхность желтком и еще посыпьте сахаром. Запекаются плюшки около 30 минут.
6. Приятного вам чаепития!
Оценить рецепт Рецепт вкусных плюшек с сахаром
4.7
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
Владимир Иванович 
25.02.2023 12:59
А у меня получились-и мягкие и сладкие и вкусные. Спасибо за рецепт
Надежда Амбурцева
10.05.2021 03:55
Очень долго искала воздушное мягкое тесто. Нашла, приготовила. Внешне получились темные, с корочкой, а внутри идеально мягкие и сладкие. Как же печь, чтобы были как на фото в рецепте?
Плюшки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов