Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Беляши / Тесто на беляши

Тесто на беляши

02.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую!

Описание приготовления:

Вы только посмотрите, какие румяные и красивые получатся беляши! А уж вкусные какие - словами не передать! Расскажу с радолстью, как приготовить тесто на беляши, а начинку рекомендую брать любую, все равно будет вкусно! Я лично люблю использовать фарш и много-много зелени и специй, но сгодится и любая другая. Желаю удачи!

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Беляши

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 0.5 литра
Масло сливочное 50 грамм
Мука 250-300 грамм (сколько тесто возьмет)
Яйца 2 штуки
Дрожжи сухие 2 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Вода 0.5 стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Тесто на беляши"

1. Смешаем чуть подогретое молоко с дрожжами и сахаром. Ждем, чтобы появились пузыри, а затем добавим все остальные ингредиенты, перемешаем и оставим тесто подниматься.

2. Муки можно добавить и больше, и меньше. Тесто должно получится мягче, чем на пельмени. Примерно час пусть тесто стоит при комнатной температуре. Дальше обминаем его и еще раз вымешиваем.