Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Тесто дрожжевое несладкое

Тесто дрожжевое несладкое

Приготовил : Алексей Марчук

29.11.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хочу рассказать, как приготовить тесто дрожжевое несладкое, которое идеально подойдет для приготовления пирожков или пиццы. Вы получите около килограмма высококачественного хорошего теста.

Описание приготовления:

Каждая хозяйка или хозяин обладают рецептом своего идеального дрожжевого теста. Выше я рассказал, как готовлю несладкое тесто для пирожков или пиццы, а также для любой другой домашней выпечки. Перед тем как использовать тесто, обязательно дайте ему "отдохнуть" несколько часов. Удачи!

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 500 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Дрожжи свежие 25 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Соль 1/3 Чайных ложки
Масло растительное 1/2 Чайных ложки

Количество порций 5

Калорийность

292 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто дрожжевое несладкое"

Прогрейте молоко (не доводите его до кипения), растворите в нем дрожжи.

Отдельно растопите сливочное масло, влейте его к яйцу.

Перемешайте яйцо с маслом до однородности.

Через 10 минут добавьте дрожжи. Перемешайте.

Просеиваем муку с солью. Добавляем в мучную массу смесь из дрожжей, яиц, масла и молока.

Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрываем тесто полотенцем, ставим его подходить в теплое место на 3 часа (за это время периодически обминаем тесто). Готово!

Оценить рецепт Тесто дрожжевое несладкое