мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто для пирожков с капустой в духовке

Тесто для пирожков с капустой в духовке



Приготовил:  
29.07.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домашняя несладкая выпечка — это отличная идея для сытного перекуса, закуска на работу или пикник, например. Хочу показать, как приготовить тесто для пирожков с капустой в духовке просто и вкусно.

Описание приготовления:

Нежное, воздушное тесто нуждается в одном основном ингредиенте — свежих и качественных дрожжах. Без них пирожки будут плотными и не такими вкусными. Потратьте немного времени на опару, а после дайте тесту хорошо подойти в тепле. Впрочем, сам процесс настолько прост, что я думаю, что ни у кого не вызовет трудностей.


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вода — 360 Миллилитров (можно молоко)
  • Растительное масло — 120 Миллилитров (без запаха)
  • Мука — 4.5-5 Стакана (240мл)
  • Сахар — 2.5 Ст. ложки
  • Соль — 1 Ст. ложка (без горки)
  • Дрожжи свежие — 25 Грамм (или 1 ч.л. сухих)

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Тесто для пирожков с капустой в духовке"

Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 1
1. Сахар и дрожжи растворите в теплой воде. Тщательно перемешайте. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 2
2. Примерно через полчаса (время зависит от температуры и качества дрожжей) опара будет готова.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 3
3. Выложите ее в глубокую мисочку. Добавляйте просеянную с солью муку небольшими порциями.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 4
4. В процессе влейте растительное масло.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 5
5. Замесите тесто, выложите его в мисочку, накройте полотенцем и снова оставьте в теплом месте на часик где-то.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 6
6. После обомните тесто и дайте ему подойти еще раз.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 7
7. Когда тесто для пирожков с капустой в духовке будет готово, разделите его на порционные кусочки. Сделайте лепешку, вложите начинку, аккуратно залепите края.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 8
8. Выложите пирожочки на противень, смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую духовку.
Тесто для пирожков с капустой в духовке - фото шаг 9
9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тесто для пирожков с капустой в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
соус цацики tzatziki

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
как приготовить блинчики из ряженки