Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Тесто на ряженке для пирожков

Тесто на ряженке для пирожков

Приготовил : Даша Петрова

15.05.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Не знаю, как вы, а я прямо обожаю в последнее время готовить жаренные во фритюре пирожки. А этот рецепт приготовления теста на ряженке для пирожков лучше всего подходит! Рекомендую всем попробовать!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт теста на ряженке для пирожков мне нравится тем, что приготовить выпечку можно очень легко, не бегая в магазин в поисках неведомых и труднонаходимых ингредиентов. Здесь все отлично работает вместе, тесто отлично поднимается, обминается и лепится, так что могу уверенно вам этот рецепт рекомендовать!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Ряженка 200 Миллилитров
Сахар 100 Грамм
Мука 600 Грамм
Яйца 2 Штуки
Масло сливочное 50 Грамм
Дрожжи сухие 1.5 Чайных ложки
Начинка По вкусу (у меня - зеленый лук и вареные яйца)

Количество порций 4

Калорийность

285 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто на ряженке для пирожков "

Тесто на ряженке для пирожков - фото шаг 1

1. Ряженку подогреем, разведем в ней сахар и дрожжи, оставим так, пока не пойдут пузыри. дальше в опару добавим размягченное масло и яйца, перемешаем до однородности, а потом начинаем понемногу всыпать муку.

Тесто на ряженке для пирожков - фото шаг 2

2. Пусть тесто настоится два часа при комнатной температуре, чтобы оно поднялось и стало пышнее раза в два. Обминаем его, оставляем еще на час подниматься. Потом уже делаем лепешки.