Песочное тесто для закусочных пирогов
Несладкое песочное тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самое простое в приготовление – песочное тесто, оно под силу даже начинающим хозяйкам и детям. Предлагаем свой рецепт, как приготовить несладкое песочное тесто, которое незаменимо при выпечке.
Описание приготовления:
Песочное тесто не требует применения специальных техник и особых усилий, ему не нужно много времени, особых продуктов. Для его приготовления практически всегда есть ингредиенты в холодильнике. Несладкое песочное тесто можно приготовить впрок и положить в морозильную камеру, а при необходимости достать и использовать. Оно используется для выпечки корзинок, тарталеток, пирогов и пирожков, и даже пиццы.Состав / Ингредиенты:
- Мука 0,6 кг
- Масло 300 грамм
- Вода 170 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Уксус 3 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
416 ккал
Калорийность
0 г
Белки
46 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Несладкое песочное тесто"
1. Масло и воду перед приготовлением заранее отправляем в холодильник для охлаждения. Муку просеиваем в миску, добавляем остывшее, но не замороженное масло, нарезанное небольшими кубиками, немного перетираем руками.
2. Соль разводим в воде и добавляем уксус, перемешиваем. Муку с маслом высыпаем на стол, внутри делаем углубление. Понемногу наливаем воду. Растираем ладонями полученную массу, каждый раз собирая массу в кучу.
3. Формируем шар, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час. После чего достаем, разминаем руками и тесто готово к выпечке.
Оценить рецепт Несладкое песочное тесто
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов