Тесто для домашней лапши
Тесто для лапшерезки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам захотелось на ужин или обед приготовить пасту, а готовых макарон под рукой не оказалось, то вы можете с легкостью сделать лапшу при помощи лапшерезки в домашних условиях.
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить тесто для лапшерезки, то прочтите этот рецепт. Ингредиенты, которые входят в состав домашней лапши, всегда есть под рукой у любой хозяйки. А если у вас нет лапшерезки, то можно обойтись и обычной скалкой и кухонным ножом.Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 грамм
- Желтки 8 штук
- Растительное масло 80 мл
- Соль 3 грамма
- Вода 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
391 ккал
Калорийность
11 г
Белки
20 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для лапшерезки"
Все ингредиенты необходимо смешать в миске, замесите тесто. Вымешивайте его руками около десяти минут, чтобы оно получилось эластичным и плотным.
Пропустите тесто через лапшерезку с роликом несколько раз. Затем, когда пласт теста станет достаточно тонким, поменяйте насадку и нарежьте тесто на тонкие полосочки.
Готовую лапшу можно стразу отваривать. Если вы хотите ее хранить, тогда посыпьте лапшу мукой и отложите в морозильную камеру.
Оценить рецепт Тесто для лапшерезки
4.0
11
Похожие рецепты:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов