Просеиваем муку, смешиваем её с солью, собираем горкой. Делаем в горке муки углубление.
Вбиваем в углубление одно яйцо.
Перемешиваем ложкой, захватывая муку
Добавляем второе яйцо, ложку воды и растительное масло.
И теперь руками начинаем вымешивать тесто до мягкого и однородного состояния. По необходимости добавляйте воду. Готовое тесто не должно липнуть к рукам.
Затем тесто выкладываем в пакет или укрываем влажным полотенцем и оставляем минут на 30-60, пусть отдохнет.