Главная / Каталог рецептов / Мука / Яйца / Тесто для пасты

Тесто для пасты

29.05.2016
Время приготовления: 1 ч.

Если вы решили побаловать своих родных домашней пастой, этот рецепт именно то, что вы искали. По этому рецепту приготовьте вкусную и нежную пасту, которая совсем не будет похожа вкусом на магазинную.

Описание приготовления:

В вашей семье любят макаронные изделия? А вы не хотите попробовать приготовить тесто для них собственноручно? Процесс не такой и тяжелый, как вы думаете. Да и продуктов для приготовления макарон-пасты вам понадобится совсем немного. Зато вкус у домашней пасты будет совсем другой, нежели у магазинной. Обязательно воспользуйтесь рецептом и приготовьте тесто для пасты.

Основной ингредиент: Мука / Яйца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 стакана
Яйцо 2 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода 1-2 ст. ложек
Соль 1 щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Тесто для пасты"

Просеиваем муку, смешиваем её с солью, собираем горкой. Делаем в горке муки углубление.

Вбиваем в углубление одно яйцо.

Перемешиваем ложкой, захватывая муку

Добавляем второе яйцо, ложку воды и растительное масло.

И теперь руками начинаем вымешивать тесто до мягкого и однородного состояния. По необходимости добавляйте воду. Готовое тесто не должно липнуть к рукам.