Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Домашняя лапша в хлебопечке

Домашняя лапша в хлебопечке

Приготовил : Лорик Трюм

01.05.2020
Время приготовления: 30 мин

Если хотите попробовать вкусную, настоящую лапшу, то приготовьте ее сами. Готовится она из обычных продуктов, а если есть дома хлебопечка, в приготовлении вообще не будет проблем.

Описание приготовления:

Тесто для домашней лапши довольно тяжело месить руками, так как тесто получается тугим. Но при помощи хлебопечки этот процесс упрощается в разы. Хранится такая лапша в сухом месте, как обычные макароны.

Основной ингредиент: Мука / Яйца / Лапша / Лапша домашняя

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Вода 110 Грамм
Мука 450 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Яйцо куриное 3 Штуки

Количество порций 3

Калорийность

236 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Домашняя лапша в хлебопечке"

Домашняя лапша в хлебопечке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашней лапши в хлебопечке.

Домашняя лапша в хлебопечке - фото шаг 2

В чашу хлебопечки влейте воду, вбейте яйца.

Домашняя лапша в хлебопечке - фото шаг 3

Просейте муку через мелкое сито в чашу с яйцами и водой, добавьте соль.

Домашняя лапша в хлебопечке - фото шаг 4

Установите чашу в хлебопечку, закройте крышку и включите режим" Замес теста" или "Пельменное тесто". После начала работы лопастей подождите 15 минут и выключите.

Домашняя лапша в хлебопечке - фото шаг 5

Извлеките тесто из чаши хлебопечки и выложите в полиэтиленовый пакет. Уберите в холодильник на 20 минут. Наше тесто для домашней лапши в хлебопечке готово.

Домашняя лапша в хлебопечке - фото шаг 6

Извлеките тесто из холодильника, разделите его на несколько частей и каждую тонко раскатайте. Порежьте тесто на полоски, сложите стопочкой и нарежьте тонкую лапшу. Чтобы она не слипалась, пересыпьте ее мукой. Сушите такую лапшу при комнатной температуре, рассыпав в один слой, или в духовке на низкой температуре.