Лапша домашняя
Домашняя лапша в хлебопечке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите попробовать вкусную, настоящую лапшу, то приготовьте ее сами. Готовится она из обычных продуктов, а если есть дома хлебопечка, в приготовлении вообще не будет проблем.
Описание приготовления:
Тесто для домашней лапши довольно тяжело месить руками, так как тесто получается тугим. Но при помощи хлебопечки этот процесс упрощается в разы. Хранится такая лапша в сухом месте, как обычные макароны.Состав / Ингредиенты:
- Вода 110 грамм
- Мука 450 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Яйцо куриное 3 штуки
Количество порций
3
Калорийность
236 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Домашняя лапша в хлебопечке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашней лапши в хлебопечке.
В чашу хлебопечки влейте воду, вбейте яйца.
Просейте муку через мелкое сито в чашу с яйцами и водой, добавьте соль.
Установите чашу в хлебопечку, закройте крышку и включите режим" Замес теста" или "Пельменное тесто". После начала работы лопастей подождите 15 минут и выключите.
Извлеките тесто из чаши хлебопечки и выложите в полиэтиленовый пакет. Уберите в холодильник на 20 минут. Наше тесто для домашней лапши в хлебопечке готово.
Извлеките тесто из холодильника, разделите его на несколько частей и каждую тонко раскатайте. Порежьте тесто на полоски, сложите стопочкой и нарежьте тонкую лапшу. Чтобы она не слипалась, пересыпьте ее мукой. Сушите такую лапшу при комнатной температуре, рассыпав в один слой, или в духовке на низкой температуре.
Варите лапшу в кипящей соленой воде в течение 4-8 минут, в зависимости от толщины нарезки.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашняя лапша в хлебопечке
5.0
10
Похожие рецепты:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов