В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тарт с ежевикой и фисташками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тарта из пшеничной муки с тростниковым сахаром, кокосовой стружкой, свежей ежевикой и фисташками.
Описание приготовления:
Тарт – классический французский пирог из песочного теста с фруктовой начинкой.Состав / Ингредиенты:
- Ежевика 180 грамм (начинка)
- Топленое сливочное масло 6 ст. ложек
- Фисташки 1/4 стакана (начинка)
- Морская соль 1/4 ч. ложки
- Яичный белок 3 штуки (начинка)
- Тростниковый сахар 6 ст. ложек (начинка)
Количество порций
12
Как приготовить "Тарт с ежевикой и фисташками"
1. Разогреть духовку до 175 градусов с противнем в середине духовки. Выстелить круглую или квадратную форму для пирога пергаментной бумагой. Хорошо смазать пергамент маслом и отставить в сторону. Смешать пшеничную муку, кокосовую стружку, сахар и соль в миске.
2. Перемешать с растопленным сливочным маслом, пока оно равномерно не смешается с сухими ингредиентами. Выложить полученную смесь в подготовленную форму и прижать к поверхности, чтобы сформировать твердый плоский слой, как коржик. Выпекать в течение 15 минут, до слегка золотистого цвета. Вынуть и остудить несколько минут, пока вы готовите начинку.
3. Перемешать кокосовую стружку, сахар и яичные белки. Равномерно выложить разрезанную пополам ежевику поверх охлажденной корочки.
4. Выложить кокосовую массу сверху. Выпекать в течение 20-25 до верхушки бронзового цвета.
5. Дать тарту остыть, украсить измельченными фисташками и нарезать на ломтики или небольшие квадраты.
Оценить рецепт Тарт с ежевикой и фисташками
4.3
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов