мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Молочные продукты / Йогурт / Таратор с огурцами и йогуртом

Таратор с огурцами и йогуртом

Таратор с огурцами и йогуртом
5


Приготовил :  
15.11.2012
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами.

Описание приготовления:

1. Режем огурцы маленькими кусочками.
2. Чистим и измельчаем орехи.
3. Измельчаем зелень.
4. Солим, перчим, добавляем чеснок.
5. Заправляем йогуртом или кислым молоком.
Ставим таратор в холодильник настояться на 2- 3 часа.
ПРиятного аппетита!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Супы / Холодные супы / Кислое
География кухни: Болгарская / Европейская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Огурец  — 3-4 Штук
  • Орехи  — 2-3 Штук
  • Зелень любая: петрушка, укроп, базилик, мята, кинза  — 1 Штука
  • йогурт натуральный или кислое молокр  — 0,5 Литра (йогурт нужно добавлять холодный)
  • Чеснок  — 1-2 Штук (по желанию)
  • Соль, перец  — 1-2 Грамм (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Таратор с огурцами и йогуртом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Таратор с огурцами и йогуртом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Соус "Томатный" для пиццы
Зеленый овощной салат
Жить вкусно с Джейми Оливером - Томаты
Луковый мармелад
Овощи маринованные "Быстрые"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
блюда из баранины рецепты

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
салат из свеклы
↑