мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Молочные продукты / Йогурт / Диетический салат "Огурец в йогурте"

Диетический салат "Огурец в йогурте"



Приготовил:  
18.04.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету.

Описание приготовления:

Уже середина весны, скоро лето, отпуск, отдых на море, поэтому очень хочется привести и свой внешний вид, и свое самочувствие в норму. Мой салат здесь подойдет как нельзя кстати. Получается он очень легким, с ярко выраженным огуречным вкусом с тонкими нотками мяты. Этот вкус действительно просто невероятный. Рецепт, как приготовить диетический салат «Огурец в йогурте» очень простой, все продукты доступны и, скорее всего, даже сейчас есть в вашем холодильнике. Этот салат можно приготовить для легкого перекуса днем, или же быстренько сделать на ужин, чтобы не перегружать свой организм лишними калориями.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Огурец — 400 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Йогурт — 250 Миллилитров
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Мята — 2-3 Штук (листика)
  • Зелень — 1/2 Пучка (петрушка, укроп)
  • Перец чили молотый — 1/4 Чайных ложки
  • Пере черный молотый — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Диетический салат "Огурец в йогурте""

Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Йогурт используйте классический, без каких-либо добавок и, конечно же, без сахара. Огурцы, мяту и зелень промойте под проточной водой, чеснок очистите.
Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 2
Для начала подготовьте соус. Для этого смешайте йогурт с измельченным чесноком, который можно пропустить через пресс или просто раздавить ножом, а затем мелко порубить.
Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 3
Также добавьте в соус два вида перца, соль (можно больше или меньше). Хорошенько все перемешайте.
Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 4
Вот такой красивой должна получиться заправка для легкого салата.
Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 5
Огурцы нарежьте мелким кубиком или соломкой – это дело вкуса.
Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 6
Мелко порубите зелень и мяту.
Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 7
Отправьте все в подготовленную заправку и перемешайте. Салат готов!
Диетический салат "Огурец в йогурте" - фото шаг 8
Подавать диетический салат «Огурец в йогурте» советую в небольших пиалах. По желанию можно сверху положить дольку лимона – и красиво, и еще одна интересная нотка к салату. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Диетический салат "Огурец в йогурте":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Rosalina 20.11.2017 08:40 «Ответить

Я делаю второй раз уже по этому рецепту, первый раз с йогуртом, второй - с кефиром. Оба варианты мне нравятся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лена Трущелёва 09.08.2017 10:30 «Ответить

Я вчера на ужин приготовила этот салат из огурцов. Йогурт делаю сама, в йогуртнице. Очень вкусно получилось! Мужу тоже очень-очень понравилось. Сохранила себе рецепт, буду делать периодически. Заправка супер! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Myelena 26.07.2017 12:30 «Ответить

Это правда вкусно и совсем не калорийно, что тоже немаловажно для многих из нас.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Катя 04.05.2017 18:57 «Ответить

Самое главное здесь, я думаю, найти настоящий домашний йогурт без каких-либо добавок ) А можно и самой приготовить. Я последнее время так и делаю. Беру закваску сухую “Йогурт” от Бакздрав, размешиваю в подогретом молоке и в мультиварку на 8 часов. Пока еще этот рецепт меня ни разу не подводил. А за идею с огурцом огромное спасибо, такого еще не пробовала. Делала только соус для мяса с йогуртом и огурцом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
говядина жареная

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
что приготовить из брокколи