Торт "Зебра"



Приготовил :  
25.06.2012
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой полосатый торт, наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничным и красивым. Смотрите, как приготовить торт "Зебра".

Описание приготовления:

Сметанный крем, которым пропитываются коржи торта, делают его нежным и вкусным. Можно подать его как кекс, а можно пропитать кремом или сиропом, вареньем или джемом. Каждый раз у вас будут получаться различные варианты торта. А я предлагаю пока узнать, как приготовить торт "Зебра".

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Сахар 200 Грамм
  • Сливочное масло или маргарин 200 Грамм
  • Яйца 5 Штук
  • Сметана 500 Грамм
  • Мука 300-350 Грамм
  • Разрыхлитель 3 Чайных ложки
  • Какао 4 Ст. ложки
  • Сметана 400-500 Грамм (крем)
  • Сахар 150 Грамм (крем)
  • Ванильный сахар 2 Чайных ложки (крем)
  • Сливочное масло 100 Грамм (глазурь)
  • Молоко 5 Ст. ложек (глазурь)
  • Сахар 6-7 Ст. ложек (глазурь)
  • Какао 5 Ст. ложек (глазурь)
Количество порций 7

Калорийность

393 ккал

Калорийность

5 г

Белки

28 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Зебра""

1. В первую очередь приготовим тесто для нашего торта. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Взбейте отдельно яйца, добавьте их в масляную смесь. Добавить в массу сметану, перемешайте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в жидкую массу. Замешиваем тесто. Оно получится не очень густым.
3. Приготовьте две небольшие миски, разделите тесто на две части. В одну часть нужно добавить какао и хорошо перемешать, чтобы не было остатков сухого какао и комочков.
4. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Вам понадобится столовая ложка. Выливаем в середину формы 1-2 ложки темного теста. Прямо на него выливаем 1-2 ложки светлого теста. Таким образом, в форму выливаем половину нашего теста. Потому что из этого количества теста у нас должно получиться два коржа. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в ней коржи по одному (около 25-30 минут).
5. Пока коржи пекутся, можно приготовить крем. Для этого взбейте миксером сметану с сахаром и ванилью.
6. Готовые коржи остудите на решетке. Выложите корж на блюдо, смажьте его обильно кремом, а затем закройте вторым коржом.
7. Нам осталось сварить глазурь. Заранее ее не варите, чтобы она не застыла в посуде. Растопите в кастрюльке масло, добавьте в него молоко, какао, сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока глазурь не начнет густеть. Полейте готовый торт глазурью.
8. Сверху его можно украсить по своему вкусу. Прикройте торт полосками из фольги.
9. Присыпьте его теперь сахарной пудрой.
10. Наш торт готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт "Зебра"
4.6 497
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Торт "Зебра""
Видео рецепт Торт "Зебра"

Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:huh::mad::mellow::wacko::sad::angry::ph34r::blink::cool::laugh::unsure::biggrin::excl::ohmy::blush::dry::smile::wub::tongue::happy::rolleyes::sleep::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна 30.09.2021 12:25 

У меня получились коржи пышные, но немного сбился рисунок. Это я переборщила с разрыхлителем и взбиванием яиц. Но до чего же торт замечательный получился - все родные в восторге были и даже не дали ему пропитаться :biggrin: :biggrin: :biggrin: Тортик идеален для осени и зимы когда хочется ароматную выпечку с чаем!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Margo1 29.09.2021 16:10 

Мы всегда готовили кекс Зебра на уроках труда в школе, а вот торт Зебра я не додумывалась сделать. Спасибо автору за вдохновение. Готовила строго по рецепту, не считая даже сколько калорий и получился очень вкусный десерт. Сметану купила домашнюю у фермерши - она прям как крем. Торт сделанный своими руками получился вкуснее чем магазинный!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Dima 01.04.2018 18:40 

Рецепт гомно. Зря потраченные деньги и время.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Юлия 17.10.2016 10:51 

Делала все по рецепту. торт совсем не поднялся. получился как блинчик толстый. Печально

 

 — 

 — 

captcha
 
 
miha 30.12.2014 16:07 

:wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :laugh: :laugh:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
ИРИНА 27.11.2014 12:18 

Вроде всегда все получалось,но по этому рецепту нет.Думаю что разрыхлитель подвел,лучше бы соду с уксусом использовала.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Виолетта 29.08.2014 11:56 

Делала все как в рецепте,получилось вкусно и красиво.Всем понравилось!!!!Спасибо

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Наталья 21.07.2014 21:59 

Спасибо,очень вкусно :tongue:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
елена 11.06.2014 18:34 

очень вкусный тортик получается,спасибо за удобный простой рецепт. :smile: :smile: :smile: :smile: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
астра 20.05.2014 11:58 

cметаны - слишком много !!даже если взять домшнюю - 50%-ую.... )))))))))) ПЕРЕБОР ! половины - впалне хватит !!! иначе - будет торт - мокрый тяжелый и не поднимется............ неправильный рецепт!...((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Марина 03.05.2014 20:19 

Совсем не удался! Печалька! надо добавлять не разрыхлитель, а соду!

 

 — 

 — 

captcha
 
DianaV 05.05.2014 15:42 

а я с разрыхлителем делала и все отлично получилось!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
fatima 10.03.2014 22:02 

что ты там нехватает ну не написано но вот что помащи нето либо надо было бы снять как готовить но уменя получился отлиный :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue:

 

 — 

 — 

captcha
 
Валерия 24.11.2014 13:35 

блин, ну и коммент!!! совсем с головой не дружишь??? перечитывай хоть перед отправлением!!! "уши вянут" читать такое. грамотейка, блин.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Ольга 15.02.2014 22:40 

Очень быстро , просто и вкусно :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
юлия 07.02.2014 18:47 

здравствуйте,мне всего 10 лет и я готовлю очень вкусные и красивые торты и пироги ))) и этот замечательный рецептик выбрала для своего нового шедевра!))))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Appolinariya 07.11.2013 12:11 

Отличный тортик получился по этому рецепту!!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Nina22 31.08.2013 15:50 

очень вкусный торт) :rolleyes: вкусняшка :tongue:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Татьяна 11.07.2013 10:39 

На картинки очень аппетитно выглядит,но у меня не получился,наверное потому что сметана слишком жирная была,в ней ложка стояла,поэтому и тортик жирный сильно получился,выкинули((((

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Евгений Лем 21.04.2013 13:19 

Очень хороший рецепт! Торт получается сочный, сладкий и красивый! Чем больше растопленного шоколада нальете сверху - тем вкуснее! Чтобы торт не выпекался бугром наверху - нужно форму затянуть фольгой! :wink:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Vostro53 26.06.2012 16:07 

Рецептов торта Зебра-много.Но этот по простоте приготовления мне подходит.Легко и быстро. :dry: :dry: :dry:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
салаты рецепты простые из печени

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепт супа из говядины
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика