Сырная похлебка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Весьма интересный густой и ароматный сырный суп с овощами. Готовится очень просто, а получается все безумно вкусным. Смотрим и записываем себе рецепт сырной похлебки прямо сейчас.
Описание приготовления:
Такой супчик получается очень наваристым, поэтому больше похож на похлебку. Для приготовления сырной похлебки нам понадобится твердый сыр, но можно заменить и на плавленный. Обычно я не добавляю брокколи, но тут решила все-таки добавить: они очень полезные и к тому же придают цвет похлебке. А подавать можно с сухариками или черным хлебом. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 300 Грамм
- Картофель 5-6 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Молоко 0,75 Стакана
- Тертый сыр 50 Грамм
- Мука По вкусу
- Бульон 1 Литр
Количество порций
3
Как приготовить "Сырная похлебка"
Для начала будем пассировать овощи. Режем морковку.
Режем лук.
Обжариваем морковку и лук в масле.
Добавляем чеснок измельченный.
Овощи убираем с огня. Теперь режем на кубики картошку.
Разогреваем бульон. У меня куриный.
Добавляем в бульон картошку и поджарку. Когда закипит - убавьте огонь, добавьте разведенную в воде муку и брокколи. Перемешайте. Потом добавьте молока и тертого сыра. Поварите еще минут 5.
Готовую сырную похлебку подаем горячей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырная похлебка
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лазанья со сметаной
Жульен из морепродуктов
Салат с грушей и камамбером
Сырные палочки на кефире с зелёным луком
Адыгейский сыр из творога
Лазанья со сметаной
Жульен из морепродуктов
Салат с грушей и камамбером
Сырные палочки на кефире с зелёным луком
Адыгейский сыр из творога
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Похлебки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ