Сырный супчик на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.
Описание приготовления:
Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Куриные ножки 2 Штуки
- Вода 2,5 Литра
- Сырок плавленый 2 Штуки
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук 1-2 Штук
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сухарики 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный супчик на скорую руку"
Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
Блендером измельчите до состояния пюре.
Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный супчик на скорую руку
4.9
31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Треугольники из лаваша с сыром
Запеканка с картофелем и мясным фаршем
Пита-пицца "Собачки"
Суфле из кефира
Щи с уткой
Треугольники из лаваша с сыром
Запеканка с картофелем и мясным фаршем
Пита-пицца "Собачки"
Суфле из кефира
Щи с уткой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Виктор Планкин 
14.03.2022 23:07
Завтра попробую приготовить, бульон будет только из косточек говяжьих, сыр плавленый Лента со вкусом бекона (самый дешевый был) контейнер 400 гр, думаю будет так же вкусно. Бульон специально по нажористей чисто для меня. Подумаю , что добавить для сытности и консистенции (может консервированную фасоль)
Виктор Планкин
14.03.2022 23:09
Добавляю, сухарики из хлеба сорта 1 или 2, из высшей муки раскисают быстро и вкус не тот
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов