Свекольный кекс с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий и необычный кекс на основе свеклы — выпечка для тех, кто не перестаёт искать новые кулинарные сочетания. А добавленные в свекольный кекс кусочки чернослива удачно дополняют его вкусовую палитру.
Описание приготовления:
При приготовлении теста для этого кекса можно использовать молотые пряности по вкусу (корица, мускатный орех, имбирь). Вносить ароматные добавки в тесто удобно вместе с мукой.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 Штука (сырая, весом 150-200 грамм)
- Яйца куриные 2 Штуки
- Чернослив 100 Грамм
- Масло сливочное 70 Грамм
- Сахарный песок 60 Грамм
- Мука пшеничная 160 Грамм
- Разрыхлитель 10 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
259 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Свекольный кекс с черносливом"
Начните с подготовки необходимых ингредиентов. Свёклу очистите от кожуры, чернослив тщательно промойте.
Очищенную свёклу натрите с помощью мелкой тёрки, чернослив порежьте небольшими кусочками. Сливочное масло растопите до жидкого состояния в микроволновой печи или на водяной бане.
Яйца слегка взбейте венчиком с сахарным песком. Взбивать в пену не нужно, достаточно добиться растворения сахара.
Добавьте в яичную массу натёртую свёклу и перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.
Постепенно введите в смесь просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
В получившуюся однородную густую массу влейте растопленное масло и хорошо перемешайте.
Добавьте в тесто кусочки чернослива, ещё раз перемешайте и вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте свекольный кекс с черносливом при температуре 160-170 градусов в течение 55-60 минут. Готовность кекса проверяйте с помощью деревянной палочки.
Оценить рецепт Свекольный кекс с черносливом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат охотничий с колбасой
Жареная картошка кольцами в сковороде
Оладьи из тыквы и моркови
Кабачковая икра на зиму
Домашний квас из свеклы
Салат охотничий с колбасой
Жареная картошка кольцами в сковороде
Оладьи из тыквы и моркови
Кабачковая икра на зиму
Домашний квас из свеклы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов