мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Мука и тесто / Слоеное тесто / Яйца / Супер нежный пирог с капустой и мясом

Супер нежный пирог с капустой и мясом



Приготовил:  
02.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить супер нежный пирог с капустой и мясом? Мясные пироги готовить сложно, так как нужно предварительно готовить мясо, а это так долго. Я предлагаю легкий способ приготовить нежный пирог.

Описание приготовления:

Супер нежный пирог с капустой и мясом получается очень вкусным. Там нет особых специй или премудростей, но результат вас обязательно порадует. Мясо быстро готовится. И учитывая, что это говядина, готовится начинка очень быстро. С тестом вообще возни нет. Его нужно просто разморозить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Мука и тесто / Слоеное тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто в листах — 1 Штука
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Капуста белокочанная — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Фарш говяжий — 350 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Кефир — 3 Ст. ложки
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Супер нежный пирог с капустой и мясом"

Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 1
Пластинку покупного слоеного теста нужно разморозить при комнатной температуре.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 2
Доску присыпьте немного мукой, по центру выложите тесто и раскатайте его в тончайший пласт, но не до дыр.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 3
Тонкое тесто выложите в форму, лишнее обрежьте.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 4
Приготовим начинку. На растительном масле обжарьте нарезанный мелким кубиком репчатый лук.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 5
Добавьте к луку сырой говяжий фарш. Перемешивая, доведите фарш до готовности.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 6
Добавьте нашинкованную белокочанную капусту. Тушите все вместе, помешивая. Можно на несколько минут накрыть сковороду крышкой. Под воздействием пара капуста опадет, станет мягче, уменьшится в объеме.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 7
В миску вбейте 3 яйца. Добавьте 2 ст. ложки майонеза и 3 ст. ложки кефира. Добавьте немного черного молотого перца и соли. Взбейте все в однородную массу. Когда начинка будет готова, снимите ее со сковороды. Дайте 5-10 минут остыть.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 8
Теплую начинку выложите на тесто. Разровняйте.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 9
Полученную яично-молочную массу вылейте сверху на начинку.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 10
Это шаг можно не делать. У меня остался малюсенький кусочек теста, после обрезки. Из него я соорудила вот такую розочку с листиками. Если вы последуете этому примеру, то готовое украшение из теста смажьте желтком.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 11
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке 20-30 минут.
Супер нежный пирог с капустой и мясом - фото шаг 12
Готовым пирог перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Оценить рецепт Супер нежный пирог с капустой и мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Супер нежный пирог с капустой и мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарина 27.04.2018 05:00 «Ответить

красивый пирог!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Janina93 19.03.2018 03:00 «Ответить

Легко готовить и вкусно получается, рецепт как раз для меня!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ульяна Коржик 24.07.2017 04:20 «Ответить

Очень люблю пироги с мясом, пироги с капустой, а тут все и сразу! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
уха из налима

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
творожные рецепты