Слоеный пирог с капустой
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог из слоеного теста с капустой
Пирог из слоеного теста с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог из слоеного теста с капустой – очень вкусный, сытный и простой. Немного фантазии — и он уже готов украсить ваш семейный обеденный стол. Не откладывайте на потом, готовьте прямо сейчас!
Описание приготовления:
Если вам захочется простой несладкой выпечки или просто неожиданно приходят гости, этот рецепт и готовое слоеное тесто помогут вам. Расскажу, как приготовить пирог с капустой из слоеного теста порционным.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
- Капуста 200 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Фарш мясной 200 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки (для пассеровки )
Количество порций
4
Калорийность
231 ккал
Калорийность
11 г
Белки
10 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из слоеного теста с капустой"
Достаньте из морозильника тесто, разморозьте его при комнатной температуре (минут 20). Пока тесто размораживается, приготовьте начинку для пирога. Для этого обжарьте в масле морковь и лук. Добавьте к ним нашинкованную капусту.
Добавьте к овощам фарш (в постные дни фарш не добавляйте) и тушите пару минут под крышкой. Посолите по вкусу.
Размороженное тесто раскатайте в одном направлении. Разрежьте каждый пласт на два квадрата.
Разложите начинку по квадратам. Загните уголки к центру заготовки, защипните края. Если хотите, чтобы шов пирожка не расходился, смажьте его белком. Я специально пропускаю этот шаг, чтобы пирожки раскрылись во время выпечки и получилась "тарелочка" с начинкой.
Выложите заготовки на противень с пергаментом или силиконовым ковриком, смажьте верх взбитым желтком. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог из слоеного теста с капустой
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Розалия 
21.10.2018 13:40
Нежная и сочная начинка в хрустящем слоеном тесте-очень вкусно! Спасибо большое!
Иринка
11.09.2017 12:40
большое спасибо за рецепт) сегодня делала такие пироги-слойки, всем очень понравились 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов