Суп с рисом и жареным яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецептов супа с рисом довольно много, но как приготовить суп с рисом и жареным яйцом сразу не найдешь. Поэтому делюсь своим любимым рецептом такого супчика.
Описание приготовления:
Суп рисовый - довольно обычное первое блюдо. Поэтому иногда хочется приготовить рисовый суп как-то неординарно, и при этом ещё и вкусно. Очень рекомендую приготовить такой супчик у себя дома и разнообразить привычное меню оригинальной подачей.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 Штука
- Куриный фарш 200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Стебель лемонграса 1/2 Штуки
- Зелень петрушки 1 Пучок
- Зеленый лук 1 Пучок
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп с рисом и жареным яйцом"
Фарш перемешайте с солью, перцем по вкусу и немного отбейте.
В кастрюлю отправьте куриный бульон, отправьте туда стебель лемонграса, который необходимо немного раздавить ножом.
Когда бульон закипит, отправляйте в него вариться фрикадельки из куриного фарша.
Через 15 минут в суп отправляйте отваренный рис.
Варите суп еще 15-20 минут до полного приготовления фрикаделек. Тем временем отдельно на сухой сковороде обжарьте яйцо. Желток при этом должен остаться жидким.
В тарелку наливайте суп, добавьте мелко порубленную зелень.
Перед подачей в тарелку выкладывайте жареное яйцо.
Оценить рецепт Суп с рисом и жареным яйцом
3.0
2
Рекомендуем рецепты:
Шоколадное овсяное печенье
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Салат из печени трески с рисом
Карибский суп
Блинчики с заварным кремом
Шоколадное овсяное печенье
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Салат из печени трески с рисом
Карибский суп
Блинчики с заварным кремом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов