Сезонные рецепты:
Гороховый суп с копченой паприкой
Суп с паприкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Под паприкой тут следует понимать не только болгарский перец, но и молотую паприку в виде специи.
Описание приготовления:
Иногда хочется чего-то такого простого, но ароматного. Я люблю бульоны или вот такие легкие супы. Этот вполне соответствует и вкусу, и желанию. Легкий и вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 2 штуки
- Молотая паприка 2 ст. ложки
- Куриное мясо 400 грамм
- Картофель 5 стаканов
- Вода 2 литра
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло 20 мл
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
Количество порций
10
Как приготовить "Суп с паприкой"
Болгарский перец и лук нужно нарезать, а морковь — натереть на терке.
Мясо птицы нарежьте на небольшие кусочки. Залейте водой и поставить на плиту закипать. Снимите пенку.
На растительном масле обжарьте лук, морковь, болгарский перец.
В бульон добавьте очищенный картофель. Варите 15 минут. Потом добавьте обжаренные овощи. Варить еще 10 минут. Добавьте соль, молотую паприку, перчик, другие специи на ваш выбор.
Варить нужно до готовности всех компонентов, затем выключайте. Дайте настояться несколько минут и, разлив по тарелкам, подавайте к столу.
Оценить рецепт Суп с паприкой
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
04.02.2018 13:20
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов