мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с грушей и пореем



Приготовил:  
23.12.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетание неожиданных ингредиентов иногда приносит самые поразительные результаты :) Например, хочу показать вам, как приготовить суп с грушей и пореем. Заинтригованы? Попробуйте, узнаете этот вкус.

Описание приготовления:

Для разнообразия уже приевшегося меню рекомендую на заметку этот рецепт. Несложный процесс, всего 40 минут времени, нежная кремовая текстура супчика, потрясающий аромат и необыкновенный вкус. Такого, я думаю, вы еще ели :)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Фрукты / Груша / Лук-порей
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Лук-порей — 3 Штуки
  • Груша — 5-6 Штук
  • Бульон — 6 Стаканов
  • Соль и специи — По вкусу
  • Картофель — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Суп с грушей и пореем"

Суп с грушей и пореем - фото шаг 1
1. Вот такой у нас весьма скромный набор ингредиентов.
Суп с грушей и пореем - фото шаг 2
2. Разогрейте оливковое и сливочное масло. Обжарьте до мягкости измельченный порей.
Суп с грушей и пореем - фото шаг 3
3. Влейте бульон и доведите до кипения. Тем временем очистите и нарежьте кубиками груши и картофель. Отправьте в кастрюлю, посолите, добавьте специи по вкусу. Варите минут 12-15 до мягкости.
Суп с грушей и пореем - фото шаг 4
4. Готовый суп с помощью блендера превратите в пюре. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
Суп с грушей и пореем - фото шаг 5
5. Подавайте суп с грушей и пореем горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с грушей и пореем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
салат с копченой грудкой

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
салат из сердца свиного