Суп-пюре с морковью и грушей
Овощной суп с грушей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться интересным рецептом овощного супа с грушами. Подобное сочетание может звучать необычно на первый взгляд, но поверьте, оно невероятно удачное. Груша придает изюминку блюду.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить овощной суп с грушами, я расскажу ниже. Грушу выбирайте спелую и мягкую, чтобы она легко измельчилась в пюре. Суп получается легким, изысканным и очень вкусным!Состав / Ингредиенты:
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Груша 2 штуки
- Сливки 100 мл (20% жирности)
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
- Картошка 2 штуки
- Тыква 600 грамм
- Вода По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
48 ккал
Калорийность
5 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Овощной суп с грушей"
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите тыкву и картофель, нарежьте крупными кубиками.
Переложите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала их. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 15 минут.
Грушу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
Добавьте грушу в кастрюлю и варите до полной готовности. Примерно 10 минут.
Влейте в кастрюлю сливки. Измельчите суп с помощью погружного блендера до однородного пюре.
Овощной суп с грушами готов. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Овощной суп с грушей
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов