Китайский суп из говядины с лапшой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления китайского супа с лапшой и говядиной.
Состав / Ингредиенты:
- Китайская лапша 250 Грамм (или тонкая паста)
- Мясной бульон 1 Литр
- Соевый соус 30 Миллилитров
- Имбирь 2,5 Грамма (тёртый)
- Растительное масло 30 Миллилитров (для жарки)
- Грибы 150 Грамм (белые, шиитаке или портобелло.)
- Лук 1 Штука (мелко нашинковать)
- Китайская капуста 2 Штуки (маленькие)
- Стейк 220 Грамм
- Лук-шалот 1 Штука (тонко порезать)
- Кунжутное масло 15 Миллилитров
- Базилик 60 Грамм
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Китайский суп из говядины с лапшой"
Ингредиенты
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем отставьте в сторону. Тем временем в большой кастрюле смешайте бульон, соевый соус и свежий тёртый имбирь. Доведите до лёгкого кипения.
Порежьте капусту (белую и зелёную части), лук и грибы.
Обжарьте половину лука и грибы на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте их в бульон.
Затем обжарьте китайскую капусту. 1-2 минуты.
Закиньте капусту в бульон и помешайте.
Очень тонко порежьте стейк и добавьте в бульон, готовьте на среднем огне примерно 2 минуты.
Снимите с огня, добавьте порезанный лук, базилик. Приправить солью и перцем по вкусу. Поделите лапшу на порции и залейте готовым супом. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Китайский суп из говядины с лапшой
3.9
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Солянка с грибами по-сибирски
"Походный" бутерброд
Свинина, жаренная на сковороде кусочками
Мясные сочни с грибами
Горшочки с мясом
Солянка с грибами по-сибирски
"Походный" бутерброд
Свинина, жаренная на сковороде кусочками
Мясные сочни с грибами
Горшочки с мясом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов