В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Говядина с лапшой по-азиатски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата с говядиной, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, зеленым луком, лапшой и кинзой.
Описание приготовления:
Вместо говядины в этом салате можно использовать куриное филе или морепродукты.Состав / Ингредиенты:
- Филе говядины 330-450 грамм
- Кунжутное масло 3 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Рисовое вино 2 ст. ложки
- Масло чили 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь 2 ч. ложки
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Лапша или тонкие спагетти 240 грамм
- Соль - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Говядина с лапшой по-азиатски"
1. Мелко нарубить чеснок. Приправить говядину с обеих сторон перцем и солью. Обжарить на сковороде или на гриле до средней прожарки. Снять с огня и отложить в сторону.
2. В миске объединить соевый соус, кунжутное масло, оливковое масло, рисовое вино, уксус, масло чили, измельченный чеснок, имбирь и коричневый сахар. Тщательно перемешать, добавить приправы по вкусу.
3. Когда говяжий стейк остынет, поместить его в большой пластиковый мешок. Добавить 3 столовые ложки заправки. Плотно закрыть мешок и поставить мариноваться в холодильник.
4. Сварить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду и выложить в миску. Полить оставшимся соусом и перемешать. Добавить нарезанный зеленый лук. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на пару часов. Вы можете сделать стейк и лапшу заранее.
5. Перед подачей убрать стейк из пакета и нарезать на тонкие полоски. Полить немного соевым соусом, добавить листья кинзы. Выложить говядину поверх лапши, перемешать и подавать с палочками при желании.
Оценить рецепт Говядина с лапшой по-азиатски
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов