мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Бобы / Лапша / Суп с фасолью и лапшой

Суп с фасолью и лапшой



Приготовил:  
17.12.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить суп с фасолью и лапшой? Попробуйте сделать такое блюдо с использованием куркумы. Это полезная пряность не только полезна, но и сделает ваш суп солнечным и поднимет вам настроение.

Описание приготовления:

Я осознанно не клала в суп другие специи и зелень. Хотелось подчеркнуть яркость самого супа и его нежную структуру. Бульон идеально прозрачный, а этот желтый цвет куркумы делает его ярким и прямо-таки солнечным. Именно такого солнца обычно не хватает зимой.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Бобы / Лапша
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Лапша — 50 Грамм
  • Фасоль консервированная — 200 Грамм (в банках)
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп с фасолью и лапшой"

Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 1
Для приготовления супа возьмите необходимые продукты: картофель, морковь, лук, чеснок, фасоль консервированную, куркуму, лапшу готовую или домашнюю, растительное масло, специи.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 2
Очищенный картофель нарежьте кубиком и поместите в кастрюлю. Залейте его водой и поставьте вариться. Когда вода закипит, добавьте немного соли. Это придаст вкус не только бульону, но и самому картофелю.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 3
Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 4
Морковь натрите на крупной терке.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 5
На растительном масле обжарьте лук, добавьте морковь. Тушите овощи на слабом огне до мягкости.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 6
Добавьте к овощам куркуму. Перемешайте. Выключите огонь.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 7
В кипящий овощной бульон добавьте фасоль из банки (вместе с соусом) и лапшу. Лапшу можно взять готовую, а можно сделать её самостоятельно.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 8
В бульон добавьте зажарку. Хорошо перемешайте. Выдавите через пресс несколько зубчиков чеснока. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить и других специй на ваш усмотрение. Доведите суп до готовности, а затем выключайте его.
Суп с фасолью и лапшой - фото шаг 9
Разлейте суп по тарелочкам и подайте к столу.

Оценить рецепт Суп с фасолью и лапшой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Суп с фасолью и лапшой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Бажена 10.06.2018 05:00 «Ответить

густой и сытный, отличный супчик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера 22.11.2017 15:00 «Ответить

Никогда раньше не пробовала соединять в супе бобовые и макароны, а вот попробовала, и очень понравилось! Спасибо большое, суп пришел по вкусу!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
блюда из гречки с рыбой

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
блюдо из творога сырники