Главная / Каталог рецептов / Супы / Куриный суп с белой фасолью

Куриный суп с белой фасолью

Приготовил : Povarforlife

11.06.2015
Время приготовления: 2 ч.

Если вам приелись повседневные супы или борщи, или хочется приготовить вкусный и легкий суп на скорую руку – этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Это богатый белками и очень питательный суп. Сначала отварите до готовности мясо и фасоль, варите отдельно. Когда мясо сварится, порежьте его и верните в бульон. Туда же бросьте обжаренную морковь и порезанный картофель. Уварите на сковороде томатный сок со специями. Когда картофель в супе будет готов – добавьте сок и фасоль и доведите до кипения. После этого снимите суп с огня и дайте полчаса настояться перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Мясо 400 грамм
Фасоль 150 грамм
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Зелень По вкусу
Томатный сок 1 стакан
Растительное масло По вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Куриный суп с белой фасолью"

Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 1

Отварите до готовности мясо и отдельно предварительно замоченную фасоль.

Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 2

Потрите и слегка обжарьте морковь. Бросьте её в куриный бульон.

Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 3

Томатный сок немного уварите на сковороде, затем добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, перец, соль. Через минуту отставьте с огня.

Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 4

Порежьте картофель.

Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 5

Готовое мясо выньте из бульона, порежьте и бросьте обратно вместе с картофелем. Когда картофель будет готов, добавьте в суп фасоль, томатный сок со специями и доведите до кипения. После этого снимите суп с огня и дайте полчаса настояться перед подачей на стол.

Оценить рецепт Куриный суп с белой фасолью