мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Пикантный томатный суп

Пикантный томатный суп



Обновлен:  
19.07.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Острый томатный суп добавит пикантности вашему меню, взбодрит и согреет в прохладную погоду. Это английское блюдо отлично вписывается в постную и вегетарианскую диету.

Описание приготовления:

Рецепт из разряда быстро и просто! Для томатного пюре помидоры предварительно запекаются в духовке. Кокосовое молоко можно заменить на соевое. Затем все ингредиенты пробиваются до состояния пюре и провариваются в течение 5-7 минут. Вот и все, вкусный суп готов! Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить пикантный томатный суп.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Крем-суп / Острое
География кухни: Английская / Европейская
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 Грамм
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Жгучий перец чили — По вкусу
  • Морковь — 1 Штука
  • Кокосовое молоко — 100 Миллилитров
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Пикантный томатный суп"

Пикантный томатный суп - фото шаг 1
1. Овощи вымойте, чеснок и морковь очистите.
Пикантный томатный суп - фото шаг 2
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сверху сделайте крестообразный надрез, полейте оливковым маслом, поставьте запекать на 8 минут. Затем снимите с них кожицу.
Пикантный томатный суп - фото шаг 3
3. В кухонном комбайне смешайте запеченные помидоры, оливковое масло, чеснок, перец чили, морковь. Пробейте до получения однородной массы. Добавьте кокосовое молоко и лимонный сок. В кастрюле доведите суп до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Приправить солью и перцем.
Пикантный томатный суп - фото шаг 4
4. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пикантный томатный суп:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Dasha Kolyaseva 01.09.2017 18:00 «Ответить

ух какой остренький вышел!) только вот я использовала не свежие томаты, а томаты в собственном соку, от помидорки они ничем не хуже, а в готовке супов так вообще - быстро и просто выходит спасибо за рецепт))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
печень куриная рецепты

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
салат мимоза классический