В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пикантный томатный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Острый томатный суп добавит пикантности вашему меню, взбодрит и согреет в прохладную погоду. Это английское блюдо отлично вписывается в постную и вегетарианскую диету.
Описание приготовления:
Рецепт из разряда быстро и просто! Для томатного пюре помидоры предварительно запекаются в духовке. Кокосовое молоко можно заменить на соевое. Затем все ингредиенты пробиваются до состояния пюре и провариваются в течение 5-7 минут. Вот и все, вкусный суп готов! Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить пикантный томатный суп.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500 грамм
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Жгучий перец чили По вкусу
- Морковь 1 штука
- Кокосовое молоко 100 мл
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
104 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Пикантный томатный суп"
1. Овощи вымойте, чеснок и морковь очистите.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сверху сделайте крестообразный надрез, полейте оливковым маслом, поставьте запекать на 8 минут. Затем снимите с них кожицу.
3. В кухонном комбайне смешайте запеченные помидоры, оливковое масло, чеснок, перец чили, морковь. Пробейте до получения однородной массы. Добавьте кокосовое молоко и лимонный сок. В кастрюле доведите суп до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Приправить солью и перцем.
4. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пикантный томатный суп
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Dasha Kolyaseva 
01.09.2017 17:00
ух какой остренький вышел!) только вот я использовала не свежие томаты, а томаты в собственном соку, от помидорки они ничем не хуже, а в готовке супов так вообще - быстро и просто выходит спасибо за рецепт))))
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов