Азиатский суп из фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом быстрого азиатского супа из фасоли. Он получается согревающим и хорошо насыщающим. Особенно будет актуален в холодное время года, когда чаще хочется комфортной еды.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить азиатский суп из фасоли. Кокосовое молоко выбирайте большой жирности, такое обычно продается в консервных банках. Карри пасту можно заменить на сухую специю карри. Фасоль подойдет любая, можно взять микс разного цвета. Готовится суп легко и быстро, выручит, когда не хочется тратить много времени на готовку.Ингредиенты:
- Кокосовое молоко — 200 Миллилитров
- Красная фасоль консервированная — 1 Банка
- Морковь — 1 Штука
- Стебель сельдерея — 1 Штука
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Рисовая лапша — 80 Грамм
- Овощной бульон — 1 Литр
- Карри паста желтая — 1 Ст. ложка
- Куркума — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Имбирь молотый — По вкусу
- Кориандр молотый — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Перец чили молотый — По вкусу
- Лук зеленый — По вкусу
- Кунжут — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Азиатский суп из фасоли"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук и сельдерей нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости.
Переложите зажарку в кастрюлю. Влейте овощной бульон, посолите и доведите до кипения.
Добавьте рисовую лапшу, консервированную фасоль, карри пасту и специи.
Влейте кокосовое молоко. Варите на среднем огне до готовности лапши.
Перед подачей посыпьте зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Азиатский суп из фасоли:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 9
Рекомендуем рецепты:
Красная фасоль "Лобио"
Картофельный салат с руколой
Салат к вареникам
Рыбный суп с овощами
Салат из фенхеля
Красная фасоль "Лобио"
Картофельный салат с руколой
Салат к вареникам
Рыбный суп с овощами
Салат из фенхеля
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
