Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Суп "Принцесса на горошине"

Суп "Принцесса на горошине"



Приготовил :  
09.09.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить суп "Принцесса на горошине" очень легко и достаточно быстро. Супчик получается вкусный и ароматный, разнообразит любое меню. Для его приготовления я взяла говяжий бульон, но можно приготовить его и на воде, получится более легкий постный вариант. Попробуйте, ваша семья непременно останется и сыта, и довольна!


Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Бульон  — 1,5 Литра
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Горошек зеленый, банка  — 1 Штука (консервированный)
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп "Принцесса на горошине""

Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 2
Картофель нарежьте соломкой.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 3
Чеснок пропустите через пресс.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 4
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 5
На сковороде разогрейте масло и на большом огне обжарьте картофель, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 6
Переложите картофель пока на тарелочку и на эту же сковороду выложите чеснок. Обжарьте чеснок пару минут, добавьте лук и морковь, обжаривайте все вместе, помешивая, около 5-7 минут.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 7
Воду или бульон доведите до кипения.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 8
Добавьте картофель, зажарку, соль и специи по вкусу, дайте закипеть и варите 2-3 минуты.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 9
Добавьте горошек вместе с жидкостью, любую свежую измельченную зелень и доведите суп до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Дайте настояться супу около 10 минут.
Суп "Принцесса на горошине" - фото шаг 10
Суп "Принцесса на горошине" готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп "Принцесса на горошине":

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 11.09.2018 18:05 «Ответить

Не пробовала такой, приготовлю! На вид очень вкусный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 11.09.2018 22:55 «Ответить

Спасибо, Викуль, готовь на здоровье, нам понравился!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 09.09.2018 15:33 «Ответить

Чудесный овощной супчик, Оксан! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 11.09.2018 01:07 «Ответить

Спасибо, Наташа, было вкусно!;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?