мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Принцесса на горошине"



Приготовил:  
28.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот изысканный и очень нежный салат можно приготовить для романтического вечера или небольшого торжества в тесном кругу друзей. Салат из разряда слоеных и лучше подавать его каждому гостю отдельно.

Описание приготовления:

Такой салат станет украшением любого торжества, ведь мало того, что его внешний вид очень необычен, салат поразит вас еще и своим нежным вкусом. Готовится он очень легко, слоями и оправдывает свое название — внизу у нас горошек, затем "одеяла" из нескольких продуктов, а на самом верху принцесса-икра:)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Бобовые / Горох / Фрукты / Авокадо / Лимон / Лосось / Икра / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Майонез
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Горошек зеленый — 100 Грамм
  • Красная рыба соленая — 70-80 Грамм
  • Икра красная — 1,5 Ст. ложки (по вкусу :))
  • Яйцо вареное — 2 Штуки
  • Сыр — 70 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука (небольшой)
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат "Принцесса на горошине""

Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 1
1. Зеленый горошек (у меня замороженный) отварить в слегка подсоленной воде в течении 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг и сразу же охладить в ледяной воде. Затем откидываем на дуршлаг, пусть стечет вся жидкость. Можно дополнительно подсушить на бумажных полотенцах.
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 2
2. Салат у нас будет слоеный и формировать его я буду с помощью кольца, сделанного из фольги. Первым слоем выкладываем горошек.
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 3
3. И каждый слой мы будем прослаивать майонезом, его не нужно очень много. Обрезаем уголок у пакетика и рисуем тонкую сеточку на каждом слое салата.
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 4
4. Следующий слой — мелко нарезанная красная соленая рыбка. Ну, и майонез.
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 5
5. Белки натираем на средней или мелкой терке и выкладываем следующим слоем. Не забываем про майонез:)
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 6
6. Авокадо очистим, нарежем мелкими кубиками и добавим столовую ложку или чуть больше лимонного сока. Можно добавить дольку мелко нарезанного лимона.
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 7
7. Следующий слой — мелко натертый сыр.
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 8
8. И желтки, натертые на мелкой терке.
Салат "Принцесса на горошине" - фото шаг 9
9. Убираем кольцо, сверху распределяем красную икру и ставим нашей "принцессе" корону из лимона.

Оценить рецепт Салат "Принцесса на горошине":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
что можно приготовить из клубники

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
что приготовить из говядины