Гороховый суп с сосиской
Гороховый суп с сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.
Описание приготовления:
Готовить это нехитрое первое блюдо мы будем при помощи сковороды и микроволновой печи. Возможно, это не самый стандартный набор принадлежностей, но сейчас вы поймёте, что к чему. Смотрим рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Свежезамороженный зеленый горошек 300 грамм
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Корейка 100 грамм
- Сосиски 4 штуки
- Сардельки 2 штуки
- Мясной бульон 600 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Белый хлеб 300 грамм
- Соль, перец 1 штука (по вкусу)
Количество порций
4
Как приготовить "Гороховый суп с сосисками"
Лук очистить, измельчить. Корейку
нарезать кубиками со стороной 1 см.
Лук и корейку положить в большую емкость для микроволновой печи, накрыть
крышкой, поставить в печь и готовить
3 мин. при мощности 100%
Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить
в емкость к тушеной корейке горошек,
картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин при мощности 100%
Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде
растительное масло и обжарить сосиски
и сардельки до румяной корочки.
Добавить обжаренные сосиски
и сардельки в суп. посолить, поперчить. Готовить в микроволновой печи
12 мин. при мощности 70%. Вынуть суп
из печи и оставить под крышкой в теплом мосте.
С хлеба срезать корку, нарезать его
кубиками Сложить в миску, влить
2 ст.л. растительного масла, посолить
и перемешать.
Переложить хлебные кубики в посуду
для микроволновой печи, поставить
в печь и готовить 2 мин при 100%
Разлить суп по тарелкам, отдельно
подать горячие крутоны.
Оценить рецепт Гороховый суп с сосисками
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов