Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп (лапша с фрикадельками)

Суп (лапша с фрикадельками)

Приготовил : Арутюнова Кристина

03.09.2017
Время приготовления: 40 мин

Не знаешь, как разнообразить привычный рацион? Я помогу тебе! Сегодня я расскажу, как приготовить суп (лапша с фрикадельками). Супчик получится очень сытным, вкусным и наваристым. Приступим!

Описание приготовления:

Вот такой прекрасный супчик мы получаем на выходе. Суп с лапшой и фрикадельками получается очень сытным, ароматным и насыщенным. Отлично подойдет на обед и ужин. Нравится взрослым и деткам.
Фарш для фрикаделек можно взять из птичьего мяса, свинины или говядины.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Морковь / Фарш / Вермишель

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5-6 Штук
Фарш мясной 300 Грамм
Лапша 4-5 Ст. ложек
Соль 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Вода 2 Литра
Морковь, репчатый лук по 1 Штук
Зелень (по вкусу) 1 Пучок

Количество порций 5

Как приготовить "Суп (лапша с фрикадельками)"

Суп (лапша с фрикадельками) - фото шаг 1

Приготовление начинаем с подготовки основных ингредиентов.

Суп (лапша с фрикадельками) - фото шаг 2

Из мясного фарша формируем фрикадельки.

Суп (лапша с фрикадельками) - фото шаг 3

Фрикадельки укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.

Суп (лапша с фрикадельками) - фото шаг 4

Овощи очищаем, лук мелко рубим, морковь натираем на терке и обжариваем их вместе на растительном масле до мягкости.

Суп (лапша с фрикадельками) - фото шаг 5

Картофель очищаем и нарезаем на кусочки.

Суп (лапша с фрикадельками) - фото шаг 6

Нарезаем мелко зелень.

Суп (лапша с фрикадельками) - фото шаг 7

Отправляем в суп картофель и варим, затем добавляем вермишель. Варим 15 минут. Теперь добавляем в суп зажарку, зелень и соль, тщательно все перемешиваем.