мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Зимний"



Приготовил:  
25.10.2012
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

Описание приготовления:

Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Однако в действительности салат Оливье - это несколько более сложный в приготовлении и требовательный к ингредиентам салат, поэтому свой салат, который мы также традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним.

Хотя, впрочем, какая разница, как называть - салат Зимний или салат Оливье? Главное - что вкусно :)

Удачи в приготовлении!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Майонез — 400 Грамм
  • Картофель — 8 Штук
  • Перец и соль  — - По вкусу
  • Морковь — 4 Штуки
  • Яйцо — 6 Штук
  • Колбаса вареная — 500 Грамм
  • Горошек консервированный — 350 Грамм
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Укроп — - По вкусу
  • Огурцы соленые — 5 Штук

Количество порций: 8

Как приготовить "Салат "Зимний""

Салат "Зимний" - фото шаг 1
Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель - в мундирах, морковь - до готовности.
Салат "Зимний" - фото шаг 2
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Салат "Зимний" - фото шаг 3
Аналогичными кубиками нарезаем морковь.
Салат "Зимний" - фото шаг 4
Выкладываем морковь и картофель в салатницу.
Салат "Зимний" - фото шаг 5
Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).
Салат "Зимний" - фото шаг 6
Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.
Салат "Зимний" - фото шаг 7
Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.
Салат "Зимний" - фото шаг 8
Аналогично поступаем с огурцом - нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.
Салат "Зимний" - фото шаг 9
По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).
Салат "Зимний" - фото шаг 10
Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Оценить рецепт Салат "Зимний":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 498
Видеорецепт "Салат "Зимний""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

софья 07.11.2016 12:25 «Ответить

с болгарским перцем ням ням...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
СвЕтЛаНа ЧёРнАя 19.03.2015 14:29 «Ответить

добавте туда еще яблоко...и не добовляйте перец...вообще пальчики оближешь тогда

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Pantera777 02.12.2014 15:34 «Ответить

111

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
лара 17.11.2014 15:17 «Ответить

можно добавить распущенный желатин замешать его в салат и в выложить в салатник застеленый пленкой охладить и перевернуть на блюдо украсив по желанию подавать нарезая как торт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Никита 13.11.2014 21:38 «Ответить

Обычное оливье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Иван 24.07.2014 11:57 «Ответить

Спасибо друзья за то что выложили рецепт с фото!))) Посмотрел и приготовил, таким образом сделал супруге сюрприз))))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лиска 09.07.2014 10:34 «Ответить

С точки зрения филологии, обе формы употребления будут правильными. Обязательное окончание -ов относится только к десятке, например: 10 граммов. Спор двух грамотеев, ничего не скажешь, лучше бы салат обсуждали.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
таканаши рика 16.05.2014 15:08 «Ответить

мне рецепт нужен для маминой днюхи вот так салат супер но укроп и лук зелёный мы не дабавляим

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мартина Мандибур 27.04.2014 09:05 «Ответить

круто и мне захотелось сделать :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 05.04.2014 16:48 «Ответить

Прекрасный рецепт, все подробно описано,как говорится разложено по полочкам.Огромное спасибо автору )).И по-моему консервированный горошек в этом салате более гармоничен по вкусу,чем отваренный. :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
LILUSHA 30.01.2014 08:26 «Ответить

Удивляют такие личности,которые начинают исправлять автора. Что-то не нравится, иди черпай с другого сайта! Если б еще как-то тактично это делали,а - то "... ,если что". Фу,как некрасиво!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ст 05.01.2014 11:14 «Ответить

А это не оливье ? :unsure:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маргарита 03.01.2014 15:53 «Ответить

если добавить, вместо консервированного горошка, свежий (отварив в подлаленой воде), будет вкуснее и полезнее. :excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
nfyz 29.12.2013 07:53 «Ответить

1 кг

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Аня 08.12.2013 21:35 «Ответить

Привет:)Новый год на носу и я увлекшись выпечкой, не записала элементарные рецепты!Но спасибо вам:)Есть один вопрос:Сколько грамм салата получится из данного кол-ва ингридиентов,порции видела,интересно сколько грамм..

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 06.12.2013 15:15 «Ответить

Спасибо огромное за рецепт!!! Это салат из моего детства, сама сколько готовила подобный, но читая рецепт сейчас понимаю, что вечно, что то забывала положить:)а у Вас все, как положено. Сейчас же на кухню творить. Спасибо !!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алёна 10.06.2013 15:50 «Ответить

До сих пор в глазах снега наст! До сих пор в ушах шмона гам!.. Эй, подайте ж мне ананас И коньячку еще двести граММ! Галич Правильнее всё таки грамм))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Giggs 10.06.2013 17:46 «Ответить

:) почитайте, что пишет Чуковский, если для вас это авторитетный источник конечно. сегодня оба варианта допустимы - и грамм, и граммов

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
игорь 29.01.2013 14:11 «Ответить

граммОВ, если что.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
простые десерты рецепты

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
десерты рецепты простые