Салат "Зимний"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
Описание приготовления:
Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Однако в действительности салат Оливье - это несколько более сложный в приготовлении и требовательный к ингредиентам салат, поэтому свой салат, который мы также традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним.Хотя, впрочем, какая разница, как называть - салат Зимний или салат Оливье? Главное - что вкусно :)
Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Майонез 400 Грамм
- Картофель 8 Штук
- Перец и соль - По вкусу
- Морковь 4 Штуки
- Яйцо 6 Штук
- Колбаса вареная 500 Грамм
- Горошек консервированный 350 Грамм
- Зеленый лук - По вкусу
- Укроп - По вкусу
- Огурцы соленые 5 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Салат "Зимний""
Удон с овощами
Пряная говядина
Гороховое пюре с мясом
Свинина в чугунке в духовке
Шашлык по-татарски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Anna Kryukova 
28.12.2021 09:18
Никогда не добавляю в салаты зелёный горошек. Одного вида не переношу. Вместо горошка - зелёное яблоко. Салат вроде тот же, а вкус другой.
Ольга Турчина
15.02.2021 14:25
Любим такой салат , но без моркови. Сейчас добавила свежести морковь, мужу понравилось.
Алексей
25.01.2020 11:26
Я обязательно добавляю рассол от зеленого горошка. Тогда салат получается не таким "сухим" + мне так больше нравится. Но как известно: на вкус и цвет все фломастеры разные.
RoninBad
30.07.2019 12:06
Откуда в зимнем салате взялась морковь? оО Из-за моркови салат становится сладкими и есть его после этого просто невозможно. Хотя, я встречал людей которые готовили такой салат, но вот только как отдельный салат. Выставляли зимний и вот это недоразумение...ели его после того как зимний заканчивался ЗЫ: О салате "оливье" советские люди узнали в 90х годах прошлого века...из телеящика ;)
СвЕтЛаНа ЧёРнАя
19.03.2015 14:29
добавте туда еще яблоко...и не добовляйте перец...вообще пальчики оближешь тогда
лара
17.11.2014 15:17
можно добавить распущенный желатин замешать его в салат и в выложить в салатник застеленый пленкой охладить и перевернуть на блюдо украсив по желанию подавать нарезая как торт
Иван
24.07.2014 11:57
Спасибо друзья за то что выложили рецепт с фото!))) Посмотрел и приготовил, таким образом сделал супруге сюрприз))))))
Лиска
09.07.2014 10:34
С точки зрения филологии, обе формы употребления будут правильными. Обязательное окончание -ов относится только к десятке, например: 10 граммов. Спор двух грамотеев, ничего не скажешь, лучше бы салат обсуждали.
таканаши рика
16.05.2014 15:08
мне рецепт нужен для маминой днюхи вот так салат супер но укроп и лук зелёный мы не дабавляим
Елена
05.04.2014 16:48
Прекрасный рецепт, все подробно описано,как говорится разложено по полочкам.Огромное спасибо автору )).И по-моему консервированный горошек в этом салате более гармоничен по вкусу,чем отваренный. 
LILUSHA
30.01.2014 08:26
Удивляют такие личности,которые начинают исправлять автора. Что-то не нравится, иди черпай с другого сайта! Если б еще как-то тактично это делали,а - то "... ,если что". Фу,как некрасиво!
Ст
05.01.2014 11:14
А это не оливье ? 
Юлия
02.08.2018 14:22
Зимний и оливье это одно и тоже
RoninBad
30.07.2019 12:11
Салат "оливье" выкладываетс на досочке и состоит из набора продуктов: мясо рябчика, картофель, свежие или солёные огурцы, яйца, зелёный салат, майонез, соя-кабуль. Всё это НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕТСЯ. Соусы выставляются в отдельной посуде. А теперь найдите сходство хоть в чём то! С учётом того что зимний салат как правило заправляется СМЕТАНОЙ, иногда смесью сметаны с майонезом...а так то и репа с апельсинами так же одно и то же :)
Маргарита
03.01.2014 15:53
если добавить, вместо консервированного горошка, свежий (отварив в подлаленой воде), будет вкуснее и полезнее. 