Суп из щавеля консервированного
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и наваристый суп из консервированного щавеля согреет, насытит и напомнит о лете в холодную зимнюю пору. Ради этого супа стоит не полениться законсервировать немного щавеля!
Описание приготовления:
Хорошая хозяйка сварит суп со щавелем в любое время года. Весной и летом - из свежего, а вот осенью и зимой на выручку придет консервированный щавель. Я расскажу вам, как сделать суп из консервированного щавеля, и я надеюсь, что этот рецепт вам понравится и вы будете им пользоваться. В этом рецепте есть маленькая изюминка, которая немного меняет классический рецепт супа с консервированным щавелем. Думаю, вы догадались какая :) Конечно же, поджаренное мясо придает совсем другой вкус супу, нежели придает вареное. Получается, на мой взгляд, более вкусно - хотя и менее полезно. Итак, вооружаемся рецептом - и за дело! :)Состав / Ингредиенты:
- Щавель консервированный 0,5 Литра
- Свинина 300 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Картофель 4-5 Штук
- Вареные яйца 2-3 Штук
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Зелень укропа, петрушки 30 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Вода 2 Литра
Количество порций
5
Калорийность
158 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из щавеля консервированного"
Подготавливаем продукты для супа. Чистим овощи, моем и нарезаем мясо.
Мясо для этого супа предлагаю обжарить. Его лучше порезать помельче, чтобы процесс прошел быстрее.
Морковь натираем на терке, а лук нарезаем на мелкие кубики и отправляем все это к мясу, которое уже приобрело на сковородке золотистый цвет.
Ставим кастрюлю с водой на плиту и добавляем туда нарезанный кубиками картофель. Предлагаю посолить немного. Консервированный щавель обычно содержит соль, поэтому не пересолите супчик.
Ну вот, пока жарилось мясо, сварился картофель. Выкладываем содержимое сковородки в кастрюлю с картофелем и добавляем туда консервированный щавель. Даем покипеть минут 5-10, пробуем на вкус. Доводим до вкуса - солим, если нужно, перчим и добавляем нарезанную зелень. Все готово! Вареные яйца можно мелко порезать и добавить сразу в кастрюлю, а можно в тарелку при подаче. Не забудьте подать на стол к супу сметану:)
Оценить рецепт Суп из щавеля консервированного
4.3,
всего
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из красной свеклы на зиму
Простой салат с кукурузой
Рыбный суп с помидорами
Огурчики с кетчупом чили
Чеснок маринованный в уксусе
Салат из красной свеклы на зиму
Простой салат с кукурузой
Рыбный суп с помидорами
Огурчики с кетчупом чили
Чеснок маринованный в уксусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов