Сезонные рецепты:
Сливовый суп с ревенем
Суп из ревеня
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А вы пробовали суп из ревеня? Если да, наверняка вы согласитесь, что его восхитительный вкус сложно забыть! Такой суп всегда получается особенно наваристым и сытным, с присущей ревеню кислинкой.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления супа из ревеня. Рекомендуется использовать молодые листья ревеня, т.к. они содержат в себе больше всего полезных витаминов. Обязательно добавьте в готовый суп вареные яйца и укроп, это придаст блюду сытности. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Ревень 300 грамм
- Картофель 500 грамм
- Укроп 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Яйца вареные 3 штуки (вкрутую)
- Куриное мясо 500 грамм
- Вода 2 литра
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
120 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из ревеня"
Варим простой бульончик на основе куриного мяса, на его варку ообычно уходит от 30 до 40 минут. Воду солим.
Картофель моем и очищаем от кожуры.
Нарезаем картошку ломтиками.
Ревень промываем, срезаем листья со стеблей. Крошим листья, но не очень мелко.
Процеживаем готовый бульон. Вновь доводим до кипения, после чего добавляем в него листья ревеня. Кладем картофель, варим до готовности.
Когда картофель практически сварится, добавляем измельченный зеленый лук. Затем снимаем суп с огня и держим под крышкой 15 минут.
Вареные яйца очищаем и нарезаем кусочками.
Разливаем суп по тарелкам, добавляем в него свежий укроп и кусочки вареных яиц. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из ревеня
4.4
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Daria Romanova 
11.08.2025 11:02
Суп из ревеня вышел интересный, такой кисленький и освежающий. Попробовала первый раз и не ожидала, что получится так вкусно!
Анастасия Веселовская
29.03.2021 16:09
Листья ревеня есть нельзя, т.к. они ядовиты! В пищу можно употреблять только черешки, предпочтительно весеннего сбора.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов