Шурпа-маш
Суп из маша и риса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить простой овощной супчик на основе маша и риса. По ингредиентам блюдо идеально сбалансированно, поэтому суп получается легким, но хорошо насыщающим.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить суп из маша и риса, я расскажу в пошаговом описании ниже. Для приготовления используется готовая смесь карри, но можно взять отдельно кайенский перец, куркуму и пажитник по вкусу. Рецепт подойдёт для постного и веганского питания.Состав / Ингредиенты:
- Маш 100 грамм
- Рис 80 грамм
- Цветная капуста 300 грамм
- Морковь 1-2 штук
- Картофель 3-4 штук
- Сельдерей сушеный 1 ст. ложка
- Вода 2 литра
- Соль По вкусу
- Карри По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп из маша и риса"
Подготовьте все ингредиенты.
Маш замочите в воде на пару часов.
Нарежьте картофель и морковь.
Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь, добавьте маш. Варите суп 5-7 минут после закипания.
Затем добавьте сельдерей, картофель и морковь. Варите суп ещё 5 минут.
После добавьте рис, соль, карри и цветную капусту, варите ещё 10 минут. Перед подачей посыпьте суп зеленью.
Суп из маша и риса готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из маша и риса
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов