Рис с машем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь вариантом, как интересно приготовить рис с машем в качестве гарнира. По этому рецепту он получается рассыпчатым, легким, и не разваривается в кашу. Кстати, рис с машем — очень вкусное сочетание! Бобы маша имеют характерный ореховый вкус, который раскрывается ещё больше вместе с рисом. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить рис с машем, я расскажу ниже. Выбирайте для этого блюда длиннозерные сорта риса, например, жасмин или басмати. Приготовить рис с машем можно и в обычной кастрюле, но с толстым дном, чтобы ничего не подгорело. Можно взять казан.Состав / Ингредиенты:
- Рис 140 грамм
- Маш 85 грамм
- Вода 450-500 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
131 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Рис с машем"
Подготовьте все ингредиенты.
Маш предварительно замочите на ночь в воде. После промойте в чистой воде и переберите.
Рис промойте и замочите в тёплой воде на полчаса.
Затем слейте воду, переложите рис в чашу для мультиварки.
Добавьте маш, воду, соль и немного оливкового масла. Закройте крышкой и варите в режиме «плов» до готовности.
Выключите, дайте блюду постоять 5 минут и можете подавать к столу.
Маш с рисом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Рис с машем
5.0
9
Похожие рецепты:
Комментарии :
Kataeva 
14.02.2020 15:05
готовила по рецепту, но добавила из специй кардамон, имбирь и черный перец горошком. Эти специи очень хорошо проходят к машу.
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ