Куриный суп с вермишелью по-итальянски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления куриного супа с помидорами и пастой. Очень легкий в приготовлении, подавать с французским багетом
Описание приготовления:
Куриный суп с пастой – сытное первое блюдо, которое прекрасно сочетается с багетом, так что проверьте, если ли у Вас багет, перед тем, как начинать его готовить. Этот суп пришел к нам из Италии и идеально подойдет для зимних месяцев, так как он питательный и прекрасно согревает.Ингредиенты:
- Подсолнечного масла — 1 Ст. ложка
- Лука-порея — 1 Штука
- Картофеля — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Куриного филе — 175 Грамм
- Куриного бульона — 600 Грамм
- Помидоров — 300 Миллилитров
- Смеси итальянских трав — 1 Ст. ложка
- Вермишели — 50 Грамм
- Цукини — 1 Штука
- петрушки — 10 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить "Куриный суп с вермишелью по-итальянски"
1. Почистить и порезать порей, морковь, цукини и кубиками порезать картофель. Мелко порубить куриное филе.
2. В большую глубокую кастрюлю налить подсолнечного масла. Когда масло нагреется добавить порей, картофель и морковь и пассировать 5-6 минут, часто помешивая.
3. Добавить порубленное куриное филе и готовить еще 5-6 минут, пока куриное мясо не перестанет быть розовым.
4. Влить куриный бульон, добавить пюре из помидоров и смесь итальянских трав, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить на слабом огне 20 минут, овощи должны быть почти готовы.
5. Добавить пасту и порезанный кружочками цукини и дать покипеть еще 8-10 минут, пока паста не станет нежной.
6. Приправить по вкусу и посыпать петрушкой. Подавать горячим с французским багетом. Куриный суп с пастой может храниться в холодильнике 1-2 дня. Его также можно заморозить.
Оценить рецепт Куриный суп с вермишелью по-итальянски:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картошка с мясом и сыром в духовке
Тушеная курица в сметане (простой рецепт)
Сливочный суп с курицей
Рис с курицей и помидорами
Курица с кабачками и картошкой
Картошка с мясом и сыром в духовке
Тушеная курица в сметане (простой рецепт)
Сливочный суп с курицей
Рис с курицей и помидорами
Курица с кабачками и картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
