мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Вермишель / Куриный суп с вермишелью по-итальянски

Куриный суп с вермишелью по-итальянски

Куриный суп с вермишелью по-итальянски
8


Приготовил :  
30.05.2011
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления куриного супа с помидорами и пастой. Очень легкий в приготовлении, подавать с французским багетом

Описание приготовления:

Куриный суп с пастой – сытное первое блюдо, которое прекрасно сочетается с багетом, так что проверьте, если ли у Вас багет, перед тем, как начинать его готовить. Этот суп пришел к нам из Италии и идеально подойдет для зимних месяцев, так как он питательный и прекрасно согревает.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Вермишель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • подсолнечного масла  — 1 Ст. ложка
  • лука-порея  — 1 Штука
  • картофеля  — 1 Штука
  • морковь  — 1 Штука
  • куриного филе  — 175 Грамм
  • куриного бульона  — 600 Грамм
  • помидоров  — 300 Миллилитров
  • смеси итальянских трав  — 1 Ст. ложка
  • вермишели  — 50 Грамм
  • цукини  — 1 Штука
  • петрушки  — 10 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриный суп с вермишелью по-итальянски"

Куриный суп с вермишелью по-итальянски - фото шаг 1
1. Почистить и порезать порей, морковь, цукини и кубиками порезать картофель. Мелко порубить куриное филе.
Куриный суп с вермишелью по-итальянски - фото шаг 2
2. В большую глубокую кастрюлю налить подсолнечного масла. Когда масло нагреется добавить порей, картофель и морковь и пассировать 5-6 минут, часто помешивая.
Куриный суп с вермишелью по-итальянски - фото шаг 3
3. Добавить порубленное куриное филе и готовить еще 5-6 минут, пока куриное мясо не перестанет быть розовым.
Куриный суп с вермишелью по-итальянски - фото шаг 4
4. Влить куриный бульон, добавить пюре из помидоров и смесь итальянских трав, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить на слабом огне 20 минут, овощи должны быть почти готовы.
Куриный суп с вермишелью по-итальянски - фото шаг 5
5. Добавить пасту и порезанный кружочками цукини и дать покипеть еще 8-10 минут, пока паста не станет нежной.
Куриный суп с вермишелью по-итальянски - фото шаг 6
6. Приправить по вкусу и посыпать петрушкой. Подавать горячим с французским багетом. Куриный суп с пастой может храниться в холодильнике 1-2 дня. Его также можно заморозить.

Оценить рецепт Куриный суп с вермишелью по-итальянски:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Куриный суп с вермишелью по-итальянски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с грейпфрутом и курицей
Отбивная из индейки
Салат с курицей и фасолью
Салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками
Салат "Улет"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепт судака

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
треска рецепт
↑