Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Сельдерей / Куриная грудка / Суп с овощами и куриной грудкой

Суп с овощами и куриной грудкой

Приготовил : Антон Сорока

09.05.2018
Время приготовления: 45 мин

Захотелось подкрепиться тарелочкой питательного горячего супчика на обед? Используйте подходящие овощи и куриное мясо. Расскажу о рецепте, как приготовить суп с овощами и куриной грудкой.

Описание приготовления:

Вы можете использовать для супа свежие овощи или замороженные. Сделайте большую порцию и храните суп 1-2 дня в холодильнике, а при подаче просто разогрейте. Вам потребуется меньше часа на его приготовление. Если каких-либо овощей у вас не оказалось, замените их другими или вовсе не используйте.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Сельдерей / Куриная грудка
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Чеснок — 4 Зубчика
Тимьян — 1 Пучок
Морковь — 2 Штуки
Стебель сельдерея — 0,5 Штуки
Картофель — 2 Штуки
Куриная грудка — 1 Штука
Жемчужный лук — 6 Штук
Соль, специи — По вкусу
Брокколи — 0,5 Штуки
Вода — 3 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп с овощами и куриной грудкой"

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 1

1. Разделите брокколи на соцветия, очистите и нарежьте кусочками картофель, нарежьте кусочками стебель сельдерея и морковь, очистите лук, измельчите тимьян и чеснок.

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 2

2. Вымойте куриное мясо и нарежьте его кусочками, посолите и поперчите.

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 3

3. Разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите мясо, обжарьте его в течение 3-5 минут.

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 4

4. Выложите мясо из кастрюли, верните ее на огонь. Добавьте в кастрюлю лук, морковь, чеснок, обжаривайте пару минут.

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 5

5. Добавьте к овощам брокколи и картофель, готовьте 1-3 минуты.

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 6

6. Добавьте немного соли и перца, перемешайте овощи.

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 7

7. Влейте воду, верните куриное мясо, добавьте тимьян и подходящие специи. После закипания варите все 6-8 минут.

Суп с овощами и куриной грудкой - фото шаг 8

8. Подавайте суп горячим к столу.

Оценить рецепт Суп с овощами и куриной грудкой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Брокколи в мультиварке "Редмонд"
Омлет с чесноком и зеленью
Малосольные овощи в пакете
Суп с фрикадельками из фарша
Фаршированные куриные ножки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: