Картофельный суп с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить новый интересный овощной суп на курином бульоне. Летние овощи в соединении с куриным бульоном и ароматной зеленью порадуют и вкусно накормят вашу семью.
Описание приготовления:
Для приготовления картофельного супа с помидорами используется куриный бульон и смесь свежих летних овощей. В результате полученное блюдо представляет собой смесь ароматов и вкуса самых разных вкусных продуктов: помидоров, сладкого перца, лука и традиционного картофеля. Особую пикантность блюду добавляет сочная зелень и мелко порезанный лук. Блюдо напоминает традиционный овощной суп, но получается намного интереснее и питательнее. Обязательно стоит попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Куриный бульон 250 Миллилитров
- Чеснок 1 Штука
- Лук репчатый 2 Штуки
- Перец болгарский 1 Штука
- Помидор 4 Штуки
- Картофель 0,5 Килограмма
- Яйца вареные 3 Штуки
- Тмин 1 Щепотка
- Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
38 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп с помидорами"
1. До начала работ подготовьте все необходимые продукты. Это поможет вам быстрее разобраться с тем, как приготовить картофельный суп с помидорами.
2. До начала работ необходимо определенным образом подготовить помидоры. Для этого на овощах сделайте надрезы в форме крестика. Ошпарьте помидоры кипятком. Сразу же овощ окуните в холодную воду. Теперь вы сможете легко удалить кожуру.
3. Отделите перец от семян. Лук, чеснок, перец и помидоры порежьте на небольшие кусочки.
4. Все овощи измельчите на блендере. Полученное овощное пюре необходимо заправить тмином.
5. Поставьте на плиту кастрюлю с пюре, начните его варить. Для того чтобы овощи не подгорели, необходимо немного их помешивать. Через 8 минут влейте куриный бульон, добавьте соль и продолжайте варить суп.
6. Приступайте к приготовлению картошки. Очистите ее от кожуры, порежьте на две части, опустите в кастрюлю с супом и варите до готовности. Перед окончанием добавьте зелень. Перед подачей в каждую тарелку положите порезанное яйцо.
Оценить рецепт Картофельный суп с помидорами
4.3,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Полянка" с грибами
Шарлотка в тыкве
Томатный суп с грибами
Вкуснейший салат "Cказочная поляна"
Рыба, запеченная в сметане с морковью
Салат "Полянка" с грибами
Шарлотка в тыкве
Томатный суп с грибами
Вкуснейший салат "Cказочная поляна"
Рыба, запеченная в сметане с морковью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов