Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы

Отзывы (4)

Обновлен : Mamamaksa

02.01.2020
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица - самый легкоусвояемый сорт бобовых.

Описание приготовления:

Ниже я дам подробное описание, как приготовить суп из красной чечевицы. Такой суп можно варить на любом бульоне на ваш вкус. В конце по желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок и сушеные травы. Суп готовится достаточно быстро, получается густым, сытным и очень вкусным! Рекомендую обязательно попробовать!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица / Красная чечевица

Блюдо: Супы

Диета: Для диабетиков

Состав / Ингредиенты:

Чечевица красная 120 Грамм
Горячая вода 1,5 Литра
Перец болгарский 1 Штука
Помидор 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 1-2 Штук
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

84 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из красной чечевицы"

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте перец, помидоры и лук на мелкие кубики. Морковь натрите на крупной терке.

Налейте в кастрюлю немного масла. Потушите на среднем огне морковь, лук, перец и помидоры примерно 10 минут.

Влейте в кастрюлю горячую воду, посолите и поперчите. Доведите до кипения и варите суп 5 минут. Затем добавьте чечевицу. Варите 15-20 минут после закипания.

Картофель нарежьте на кубики. Добавьте в суп и варите еще 5-7 минут. Снимите суп с плиты и дайте настояться 15 минут.

Суп из красной чечевицы готов. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Суп из красной чечевицы

5.0, всего 96

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Суп из красной чечевицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Треска, обжаренная на сковороде с черри
Салат к курице
Вегетарианский бульон
Салат "Турецкий"
Баклажаны на зиму

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Суп из красной чечевицы постный

Азербайджанский суп из чечевицы

Суп из чечевицы вкусный

Детский суп с чечевицей

Суп из чечевицы без мяса

Турецкий суп "Эзогелин"

Суп с чечевицей и картофелем

Масур-дал

Куриный суп с красной чечевицей

Суп из чечевицы с фаршем

Мерджимек чорбасы

Болгарский суп из чечевицы

Подборки рецептов:

Овощные салаты1432

Овощи на Новый Год28

Фрикадельки с овощами10

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александра

22.10.2021 23:35

я в шаге 4 добавила картошку вместе с чечевицей. думаю что у них время варки одинаковое примерно. получилось очень бомбезно и вкусно. Мы ели со сметаной и не могли оторваться от тарелок! А еще сухарики купили в магазине!

Елена 07.11.2014 16:12

Великолепный рецепт! Огромное спасибо, я только заменила пшеничную крупу на кус кус, томатную пасту на томатный соус. Первый раз пробовала чечевицу и похоже полюбила ее на всегда!