Суп из красной чечевицы постный
Суп из красной чечевицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица - самый легкоусвояемый сорт бобовых.
Описание приготовления:
Ниже я дам подробное описание, как приготовить суп из красной чечевицы. Такой суп можно варить на любом бульоне на ваш вкус. В конце по желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок и сушеные травы. Суп готовится достаточно быстро, получается густым, сытным и очень вкусным! Рекомендую обязательно попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чечевица красная 120 грамм
- Горячая вода 1,5 литра
- Перец болгарский 1 штука
- Помидор 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное По вкусу (для обжаривания овощей)
Количество порций
2
Калорийность
84 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из красной чечевицы"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте перец, помидоры и лук на мелкие кубики. Морковь натрите на крупной терке.
Налейте в кастрюлю немного масла. Потушите на среднем огне морковь, лук, перец и помидоры примерно 10 минут.
Влейте в кастрюлю горячую воду, посолите и поперчите. Доведите до кипения и варите суп 5 минут. Затем добавьте чечевицу. Варите 15-20 минут после закипания.
Картофель нарежьте на кубики. Добавьте в суп и варите еще 5-7 минут. Снимите суп с плиты и дайте настояться 15 минут.
Суп из красной чечевицы готов. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Суп из красной чечевицы
5.0
99
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Максимилиан Грищук 
29.09.2026 13:40
Супчик что надо но минус в том что ошибка картошку готовят 20-25 а не 7 Потому я так и вкус офигенный Все равно благодарствую!
Игорь
10.08.2026 12:46
Неплохо. Есть два "но". Во первых, перед закладки овощей и чечевицы неплохо было бы достать сварившуюся курицу и отбелить её от костей. И второе, зелень никто не варит 10 минут, она потеряет цвет. А закладывают когда суп уже готов 
Алсу Сабитова
04.09.2025 00:51
Особая Вам благодарность за рецепт супа из красной чечевицы с овощами. Это так важно получить рецепт вегетарианского блюда в пошаговой доступности, особенно, когда начинаешь менять образ жизни в пользу снижения веса.
Александра
22.10.2021 23:35
я в шаге 4 добавила картошку вместе с чечевицей. думаю что у них время варки одинаковое примерно. получилось очень бомбезно и вкусно. Мы ели со сметаной и не могли оторваться от тарелок! А еще сухарики купили в магазине!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов