Суп с чечевицей и кабачком
Детский суп с чечевицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чечевица — чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. Полезна она взрослым и детям. Именно поэтому сегодня я предлагаю рецепт замечательного супа из красной чечевицы для детей.
Описание приготовления:
Суп с чечевицей для детей — вкусный, полезный и диетический. Он вполне подойдет и взрослым. Сварить его можно и на воде, только добавьте растительное масло. Чечевицу можно взять любую, но лучше всего подойдет красная или желтая. Эти сорта чечевицы не требуют предварительного замачивания, готовятся очень быстро и развариваются так, что в супе вы их не найдете.Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1,3 литра
- Чечевица красная 3-4 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Кабачок 0,5 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
95 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Детский суп с чечевицей"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
В кастрюлю налейте куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю с бульоном.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в суп.
Морковку очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в кастрюлю.
Через 10-15 минут приготовления картофеля, лука и моркови, добавьте в суп нарезанный небольшими кубиками молодой кабачок.
Когда все овощи в супе будут практически готовы, посолите его по вкусу и добавьте красную чечевицу, которую перед этим нужно хорошо помыть.
Варите суп до готовности всех ингредиентов. Красная чечевица готовится очень быстро. Буквально через 8-10 минут она будет готова.
Суп для детей с чечевицей готов. Подавайте на обед.
Оценить рецепт Детский суп с чечевицей
5.0
29
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.06.2025 16:45
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов