Турецкий суп "Эзогелин"

Состав / Ингредиенты:

• Чечевица красная 6 Ст. ложек
• Булгур 3 Ст. ложки
• Рис 2 Ст. ложки
• Масло оливковое 5 Ст. ложек (3 ст.л. — для жарки лука, 2 ст.л. — для заправки)
• Масло сливочное 2 Ст. ложки
• Томатная паста 1-2 Ст. ложек
• Мука 1 Ст. ложка
• Лук репчатый 1 Штука
• Чеснок 2 Зубчика
• Орегано 1/3 Чайных ложки
• Паприка молотая красная 1/3 Чайных ложки
• Соль По вкусу
• Перец черный молотый По вкусу
• Вода 1,1 Литра (бульон)