Суп из чечевицы с мясом
Суп с чечевицей и картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чечевица необыкновенно полезный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Сегодня у меня рецепт супа с красной чечевицей. Просто, быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Красная чечевица хороша еще тем, что готовится очень быстро, не требуя замачивания в воде. Поэтому, имея уже готовый куриный или мясной бульон, вы сварите этот суп за 30-35 минут и быстро накормите семью вкусным, полезным и сытным первым блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1,2 литра
- Чечевица красная 4-5 ст. ложек
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
136 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с чечевицей и картофелем"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Сварите куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю и залейте куриным бульоном. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.
Налейте рафинированное подсолнечное масло и припустите эти овощи на небольшом огне в течение 10 минут.
После выложите в кастрюлю.
Чечевицу хорошо помойте в холодной воде и добавьте в суп, когда овощи будут почти готовы. Суп посолите и поперчите.
Варите суп еще 10 минут и выключайте.
Суп с чечевицей готов. При подаче выложите в тарелку отварную курицу.
Оценить рецепт Суп с чечевицей и картофелем
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов