Суп из крапивы и щавеля



Приготовил :  
05.06.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Супы из зелени – это настоящий витаминный взрыв для нашего организма. Запишите себе, как приготовить суп из крапивы и щавеля, и приступайте к готовке. Такой суп придется по душе абсолютно всем.

Описание приготовления:

Этот рецепт я нашла в записной книжке, которую заводила еще 8 лет назад, а потом благополучно о ней забыла. Прочитав собранные мною рецепты, вдохновилась и почувствовала желание готовить. Сидя на диване и выдумывая, чего бы приготовить на первое, вспомнила, что есть замечательный рецепт супа из крапивы и щавеля. Мужу суп очень понравился супчик. Он поставил мне задачу больше книжку не терять :) Порадуйте и вы своих близких вкусным и полезным обедом.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Щавель / Зелень / Крапива
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Щавель  — 1 Пучок
  • Крапива  — 1 Пучок
  • Морковь  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Черный перец горошек  — 3-4 Штук
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Свинина  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сметана  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп из крапивы и щавеля"

Суп из крапивы и щавеля - фото шаг 1
Сварите бульон, снимая пенку, на средней температуре, пока мясо не станет мягким.
Суп из крапивы и щавеля - фото шаг 2
Мясо достаньте, порежте на порции, закиньте лавровый лист и перец.
Суп из крапивы и щавеля - фото шаг 3
Нарежьте брусочками корень петрушки и морковь, добавьте в бульон.
Суп из крапивы и щавеля - фото шаг 4
Обжарьте лук до золотистого цвета, а тем временем забросьте вариться порезанный картофель в бульон.
Суп из крапивы и щавеля - фото шаг 5
Когда картофель будет наполовину готов, добавьте промытый рис и лук жареный.
Суп из крапивы и щавеля - фото шаг 6
В последнюю очередь добавьте рубленую петрушку, нарезанный щавель и крапиву, проварите 2-3 минуты.

Оценить рецепт Суп из крапивы и щавеля:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
постные выпечки

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
приготовить в мультиварке картофель с