Летний суп с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лето для многих хозяек ассоциируется с супом из щавеля с яйцом. Такой легкий - в полном смысле этого слова суп, не оставит вас голодными и пополнит организм полезными витаминами и элементами.
Описание приготовления:
Приготовить летний суп с яйцом можно буквально на скорую руку. Легкий, простой и сытный, он подойдет как для детского стола, так и для взрослого. Причем для его приготовления можно брать как воду, так и любой мясной бульон. Попробуйте! Он просто незаменим для тех, кто следит за фигурой или просто устал от тяжелой пищи.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Щавель 100 Грамм
- Яйцо 3 Штуки (вареное)
- Лук зеленый 1 Пучок
- Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Вода 2 Литра
Количество порций
6
Калорийность
110 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Летний суп с яйцом"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите, нарежьте кубиками, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до полной готовности.
Лук и морковь нарежьте кубиками.
Обжарьте на сковороде до мягкости и добавьте в кастрюлю.
Щавель промойте и мелко нарежьте.
Нарежьте кубиками вареные яйца, зелень измельчите мелко ножом.
Когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю щавель, яйца и свежую зелень. Посолите суп по вкусу, доведите до кипения и через 1-2 минуты выключите и накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 минут.
Летний суп с яйцом готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Летний суп с яйцом
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Простой суп с фрикадельками
Суп обычный
Капустный салат с корнишонами
Соус томатный
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Простой суп с фрикадельками
Суп обычный
Капустный салат с корнишонами
Соус томатный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ