Сезонные рецепты:
Суп из карпа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует множество рыбных супов, так же, как и способов их приготовления. Приготовьте суп из карпа, ведь это наваристый, сытный и вкусный обед.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить суп из карпа, вам придется чуть попотеть над ним. Но результат превзойдет все ваши ожидания. Суп получится наваристым и ароматным. Лимонная кислота придаст еле уловимую кислинку, а изобилие овощей сделает его сытным и вкусным. Делюсь с вами пошаговым рецептом приготовления замечательного супа из карпа, приступим.Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 штуки
- Рис 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу (молотый)
- Морковь 2 штуки
- Картофель 9 штук
- Чеснок 1 штука
- Укроп 1 штука
- Перец болгарский 2 штуки
- Лавровый лист 2 штуки
- Сок лимона 15 мл
- Карп 700 грамм
Количество порций
4
Калорийность
76 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из карпа"
Чистим и моем карпа.
Очищенный карп целиком, маленькую луковицу, лавровый лист, несколько зубчиков чеснока ставим вариться в кипящую воду. Посолите, варим 15 минут.
Промойте, почистите и нарежьте овощи: болгарский перец, картофель, морковку, лук. Рис промойте.
Выложите овощи и рис в кастрюлю.
Карп сварился. Переложите его в тарелку.
Бульон сцедите в кастрюлю с овощами и рисом. Поставьте на огонь.
Выберите из карпа кости. Мясо добавляем в суп, только , когда сварится рис.
Суп посолите и влейте лимонный сок. Когда закипит, выключаем огонь.
Присыпьте зеленью.
Суп из карпа готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из карпа
4.5
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов