В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Суп из карпа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует множество рыбных супов, так же, как и способов их приготовления. Приготовьте суп из карпа, ведь это наваристый, сытный и вкусный обед.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить суп из карпа, вам придется чуть попотеть над ним. Но результат превзойдет все ваши ожидания. Суп получится наваристым и ароматным. Лимонная кислота придаст еле уловимую кислинку, а изобилие овощей сделает его сытным и вкусным. Делюсь с вами пошаговым рецептом приготовления замечательного супа из карпа, приступим.Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 Штуки
- Рис 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу (молотый)
- Морковь 2 Штуки
- Картофель 9 Штук
- Чеснок 1 Штука
- Укроп 1 Штука
- Перец болгарский 2 Штуки
- Лавровый лист 2 Штуки
- Сок лимона 15 Миллилитров
- Карп 700 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
76 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из карпа"
Чистим и моем карпа.
Очищенный карп целиком, маленькую луковицу, лавровый лист, несколько зубчиков чеснока ставим вариться в кипящую воду. Посолите, варим 15 минут.
Промойте, почистите и нарежьте овощи: болгарский перец, картофель, морковку, лук. Рис промойте.
Выложите овощи и рис в кастрюлю.
Карп сварился. Переложите его в тарелку.
Бульон сцедите в кастрюлю с овощами и рисом. Поставьте на огонь.
Выберите из карпа кости. Мясо добавляем в суп, только , когда сварится рис.
Суп посолите и влейте лимонный сок. Когда закипит, выключаем огонь.
Присыпьте зеленью.
Суп из карпа готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из карпа
4.5,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Закуска "Шарики из сельди"
Горбуша в панировочных сухарях на сковороде
Вяленые мидии
Постный салат с рыбой
Семга со шпинатом
Закуска "Шарики из сельди"
Горбуша в панировочных сухарях на сковороде
Вяленые мидии
Постный салат с рыбой
Семга со шпинатом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Татьяна Н.
17.10.2022 18:23
Мне очень понравился рецепт.Я часто готовлю карпа,больше люблю его именно в отварном виде. Добавление лимонного сока и болг.перца внесли приятную ноту во вкус супа.Спасибо за рецепт.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов