Суп из хамона
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный испанский рецепт вкуснейшего супа из хамона. Первый раз попробовала его именно в Испании, была потрясена вкусом и ароматом супа. Теперь делюсь рецептом, который я раздобыла, с вами.
Описание приготовления:
Как приготовить суп из хамона? Очень просто. Рецепт пришел прямо из сердца самой Испании. Для приготовления супа лучше использовать только мякоть хлеба. Куриную печень можно заменить куриными сердечками, тоже получается превосходный вкус. Когда добавляйте взбитое яйцо, делайте это постепенно, помешивая суп. Готовый суп подавайте горячим, украсив веточкой тимьяна.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 12 Зубчиков
- Яйцо 1 Штука
- Белый хлеб 80 Грамм
- Куриная печень 150 Грамм
- Веточка тимьяна 1 Штука
- Перец чили 1 Штука
- Оливковое масло 20 Грамм
- Куриный бульон 500 Миллилитров
- Хамон 50 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
99 ккал
Калорийность
32 г
Белки
15 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из хамона"
1) Нарежьте хамон и куриную печень на небольшие кусочки. Перец чили мелко нарежьте. Семена от перца лучше не использовать.
3) На оливковом масле обжарьте чеснок, в течении минуты. Добавьте хамон и куриную печень, обжаривайте в течение 3-5 минут, постоянно перемешивая.
5) Затем влейте куриный бульон, посолите, поперчите, доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите суп в течении 25-30 минут.
Оценить рецепт Суп из хамона
4.5,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Подлива к макаронам из сосисок
Быстрый пирог с фаршем
Праздничный салат "Гроздь винограда"
Свиная корейка в рукаве для запекания
Расстегаи по-московски
Подлива к макаронам из сосисок
Быстрый пирог с фаршем
Праздничный салат "Гроздь винограда"
Свиная корейка в рукаве для запекания
Расстегаи по-московски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ